Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

Tự làm thiệp hoa giấy xoắn nhỏ xinh Trang Trí cÃƒÆ ba sa bua sang Cư dân mạng BANH NGOT bingsu nom thit cach lam sup ca ri ga hong thi heo chè nếp sữa dừa món ngon mỗi ngày nhút heo quay kho pate gà biến cũ thành mới cac mon ăn ngon 4 lam muffins ngon lam rau lang tron thit vit Giò Lớp món nhậu ướp cà y sẠsua chua banh gac Đậu phụ chiên bánh tôm vua đầu bếp Nau bo cach boc vo trung Phụ nữ xoi nep dua vitamin cha dau thit Trứng cá hồi banh flan tra xanh CÃƒÆ Kho canh bun chẠcua cách làm sữa ngô Tennessee dà trứng cút rim nước mắm món ăn giàu chất đạm trộn nấm kim châm nuoc mam ngam chan giò Ä Æ a cach nau bun ca Cháo mè đen muc nhoi thit Món hấp Hạn Ớt coi diep chien sot chanh day mì ý sốt lau gÃƒÆ Xi dau ốc hấp gừng bí đỏ Lý trÒ Banh tart hoa qua kieu Chau A dau hu chien gion ngon lÃƒÆ mÃƒÆ ghế cũ vương đinh bà nh lê giày dép ớt chuông xào kiểu mới Bi canh đậu sườn non b㪠thit lon chien gion dọc tai heo ngam chua tieu xanh Cách làm dừa VÃÆo kho cá rau củ chiên thịt Bánh tiêu salad cÃƒÆ trứng rán tôm mực nau mi y Món thai trứng chiên tỏi cach lam banh ran ngon MÓN XÀO làm bánh quy banh da cuon bơ tỏi những món miến ngon Miến xào cua dễ Sử dụng quán cà phê bao cấp tep bac rim dua dau phong ngao duong banh doughnut Lưu ý làm bánh chuối cua hâp thit ga mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cua chien gion trà u bề đồ chơi vải Bua banh tao kieu phap ngon thịt xay Bữa ăn sáng cookies bí đỏ xuýt mon an dam ga ap chao mat ong chanh hải sản xào bơ tỏi