Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

4 mâm cỗ Tết Món trộn ngon Cach lam Bún tươi ngô ngọt ech cá bống CHAY Thịt ba chỉ nộm mì ẩm cơm gàhiên"> cải chiên gấp hộp đựng đồ lẩu sukiyaki món Nhật ca ngư vitamin nhóm B hoa hồi khéo tay hanh tay chien thom ngon thit ga bánh ngọt tu lam banh da lon Trang Trí Món Ăn thịt kho khoai sọ cơm gà cach lam cha gio sua cach lam thach dua Tu lam banh mi thịt gà chiên với cơm cách nấu banh canh tôm ếch xào lăn Cá moi kho gia do cach lam banh đay nau an mận banh quy bo hanh nhan mut dua Làm bánh xèo đánh trứng trứng bông mịn ga nuong ca ro pha trà vải độc đáo Cơm gà xứ Quảng cách làm kem trà xanh mon uong đồ chơi vải an toàn bánh xèo tôm và nấm món ngon mỗi ngày chuối đông cơm gà kệ tủ chè cốm cách hấp tôm ngọt ngon cach lam xoi bap Khéo tay mía 15 mẹo Hoc rán phuong thực đơn cơm trưa văn phòng đảo Kiểm tra đồ sứ bị nhiễm độc chì nóng cach nau canh nam xôi kem matcha quán bít tết ngon Thạch sương sáo nước cốt dừa thơm Giảm smoothie dâu tây đón cach lam banh quy bò kho củ gừng uống cà phê thói quen Sườn non ram cà ch nẠu canh cà Đu Xì dầu lam trung hap cuon thit áo cưới bánh vị táo thịt băm rang chua cay mặn ngọt Pate cach nau mon suon hap bia quà valentine Nui Xao Thit Bam banh da tom thit ngon sách bò hấp gừng Long Ẩm thực Hàn Quốc vit nau chanh muoi mối CÃƒÆ Kho huong dan lam mi xao bun tron banh my tráng miệng bánh chuối kem vani món Tây ga ta món tráng miệng Cach goi banh Chung nau canh quảng ngãi nau mi y Nước tinh canh gà ẫm thực cách lam banh mochi bí đỏ mực tẩm bột chiên miến cua Cháo mè đen suon xao chua ngot Trang Trí cha dau thit Trứng cá hồi ChẠcà cach lam me ngao duong ngon panna cotta ca phe chả lá lốt tôm thịt