Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

cháo trứng tưới nau mi y banh khot mien tay phân biệt rau ngót vịt nhồi măng tươi chuông tao tau canh cá nấu thì là trung chao sen nam lam bo món hấp bap bo luoc nươc măm cha dau thit Trứng cá hồi World dòng hoc cach nau mon ga tăng lực Thịt Gà kho sả kho trứng gà tỉy Menu Cà Xôi mít mÃy cá đù chiên chua ngọt Xoài lắc che dau do khoai mon Nam Định Làm sao để bỏ được vị đắng của cá bạc mã bánh gói thịt gà sốt Xôi ngọt phân biệt nước mắm thật giả cach lam cookie royad icing ga ta cánh hoa muc xào rau củ tẩm bột chiên giòn Banh kem sua rau den Ngá thu tinh BÃP cach lam cha gio chay b² lam sup luon dac biet cach nau sushi ca hoi ª cach lam mon thit ga cơm nắm phô mai thit vit thở đầu nước mắm chấm hải sản cơm âm phủ món Huế Bánh pizza chè đậu trắng nón canh ca chép CÃÆu tom boc bap chien ngon cach lam banh melonpan thịt heo sốt chua ngọt cach lam than bo chien bánh cupcake chocolate canh bi do nau nam ngon mắt diên chem chep nuong pho mai chuối đánh xéo bánh kem vị chanh sắn muc sot kieu tay ban nha cach luoc trung lon long cach lam cai cách làm bánh flan đơn giản mẹo trong nhà bếp với giấm bánh khoai tây viên chiên xù cach nau canh chua kieu Thai cách làm hoa vải canh cá điêu hông Mẹo chọn kiwi thế nào mới chuẩn đậu phộng rang muối món ăn vặt Che đau xanh cách làm bánh quy bơ kem cà phê 饺子 banh bo sua dâu tay nướng bánh bún gà tôm khô sã³c tên nắp Ha Noi cach lam ga ap chao sê thịt gà kho hạt dẻ mắm cuA khăn len rán cach muoi dua chua giá Xoi la cam Kheo cach lam cheesecake hoa qua Soi cánh gà làm tranh len com menu Canh bầu bánh nhân thịt bo xao rau cu hoc nau an ngon mít non may vá bánh trôi ngũ sắc muối trứng HÃƒÆ u