Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

ruoc thit lon canh chua mực trá Ÿ cach lam com tron bo xao sa ot Ca ro váng xoi dua cháo tôm nấm cach lam mut bi thit heo nuong ngon xoai ngam chua ngot món Ấn mắt ê bà nh cam cach lam bo luc cam com cuon hai san Món Nhật canh ga nau khoai mon chai tom rang thit ba chi banh mi boc com là mà gà ác thịt cuộn tôm dứa trung hap tom apple Cháo chay bò món bò bò nướng lá lốt bò Đậu nanh chá Ÿ banh kep dua banh flan so co la An vat mousse xoài xôi cach lam tom chua cay hẠt sen mÃy cua bà Qua kho cá chim trÃƒÆ sữa chua chim bo cau ngon chiên sườn đậu phộng Vi宄勫檼 Món chiên Nấu cháo vịt da dam bo Da 1 gà kho khoai hăm quà GỎI đề can Cẩm б m thịt ba chỉ Cách làm thịt nướng tỏi canh trai cay sốt cà trứng chiên Hạn cách làm pate gan gà nau mi y nem cua cha dau thit Trứng cá hồi canh ga kho coca khoai tay tôm luộc cách làm mực Sườn ram bánh qui kem dâu bắp cải xào cà chua cupcake ca cao vani mứt cam món ngọt Thiên Trúc phồng công thức lẩu mề gà Lưu soup cà chua å² ç ¾h chù bánh sữa canh riêu tôm nhẠm tu lam bo dau phong biển mục Chiên Mon Khai vi de nuong bún sườn nấu sấu CHÃƒË lau ca tam nga ốc xào sả ớt mon tom cuon ngon Cach lam hoanh Thanh trứng vịt lộn sốt me bun lam heo chien xu ngon Lo tai heo ngam giam Vẹm SODA Dau cách mua thịt bò chuẩn hùm Các công thức làm sườn nướng quẩy chiên thịt nấu khoai sọ cach nau che hat sen cách làm nghêu bot tra xanh snack pho mát mon thit kho tieu Gà ta cá chiên giòn ca hoi ran mon ngon ngay tet cach lam muc chien ot