Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

dưa lưới cach lam banh it sake salad đậu hủ chạy xào gà với su su sườn heo sốt coca cach lam mam ruoc Khuyên sườn ram sữa chua cach nau canh moc cu qua thịt heo quay người cách ăn hải sản phú bò thiên lý bông thiên lý món xào canh ghẹ bánh mỳ đen sa lát bí ngòi cach ngam nuoc dau tam mon an ga cach nau chao tiet heo nêm gia vị Món Nhật bà o gà nấu chao trÃƒÆ gà xào đậu phộng Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon chan ga om salad dưa leo trộn chua cay chà bông thịt heo Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập sê Mi che dau den ngon cách làm thạch dâu banh Kashiwamochi ngon canh ca loc ngon cach lam goi bong thien dien bun thit Chuối nứơng nếp Nêm may vá mứt chocolate đen Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm bò hầm nước cốt dừa cupcake rat ngon diềm salad thịt gà kẹp sandwich trưng muoi Màu lau mang chua cổ áo Peter Pan cải củ pudding phô mai óng Bò nướng ống đặc sản phố núi mồ hôi phô mai chiên khoai tây Các món bún nổi tiếng 3 miền nên thử bún riêu cach lam cac mon an bánh nậm món Trung Võ Mạnh Lân pudding chanh leo công thức nước đậu đen rang đâu hũ chiên chú cách cach kho thit ngam ot bánh bao hấp Về Gò Công ăn cá hấp món ăn sáng Về đầm Ô Loan ăn hàu Người milkshake mon lau sa te giam may vÃƒÆ hải sâm cá hồi cà phê trái cây thập cẩm lắc muối ớt khoai lang nướng phô mai Há cảo cach lam banh xeo ca ngon cua xào me Đất banh chocolate cupcake ngon tôm rán sốt chanh dây Ca kho to SÃƒÆ cach lam cha dum Bùn chua cach lam dau tay sot sabayon món ngon với gà canh thit vien trà sữa Đài Loan cac loai banh cookie mẹo làm bếp sorbet mon canh chay khuon rắn bông súng lẩu mắm con ngao Banh chocolate chiffon ớt chuông mÃƒÆ tau Trứng tráng pho mát Thịt Gà xao chua ngot bánh gạo nhật món giải khát cách làm thạch râu câu lá dứa cốt sinh tố sapôchê suon nuong cay cách làm chè bưởi đơn giản sup ca chua lanh cach lam thit rim tieu thanh lọc cơ thể cách làm món thịt kho củ cải xôi Hà Nội cách pha trà chanh