Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

cháo thịt rau chân vịt chè mít an choi mi xa xiu banh quy bo dau phong Tẩm nâmund-color: #BDB943" href="/index.php?q=trắng sáng">trắng sáng rau củ quả cach lam ca loc hap bau xoài kem Banh cung Diệu Kim Bánh quy vị gừng và quế mừng Canh bầu hến ngu sac24 thực phẩm giúp tăng cân ức gà xào chù trái cây socola mực chiên giòn xào lam xoi xeo ngon Quý nâm sườn non kho trứng MÃÆm nhiễm giun sán Cách bảo quản thực phẩm sạch banh quy tinh nhan mướp đắng nhồi canh muop dang ngon dứa dầm đậu bắp xào món việt nam cách nấu chân giò Tart chocolate chiên hành tây với sữa chua Cafe sua mocktail lạ cach lam mon oc xao chuoi cach nau ragu bo khoai lắc Muc xao sa te món Ấn tom xao ngu sac steak à lam trang rang tai nha com Rượu Quay pate gan gÃ Æ ngũ vị món bún ốc sa te socola huong dan nâu an dà n spaghetti bua com hang ngay banh bao chien gion ngon atiso cà chua xào Rau má xu lau dau ca hoi ngon cha dau thit cach lam cua lot Trứng cá hồi lam kem Xôi đậu khau banh cookies dua soup cà chua xem Om hữu dau sot ca chua trứng hấp Nộm dưa leo xoi sÆ u ăn vặt kem xoi boc nhan thap cam chien gion youtube lẩu oc Cach lam banh duc World oreo Bánh cu cai ban dac san vinh long waffle mứt kieu ipad cach lam me ngao duong ngon kiem oscar chÃƒÆ bi Viet treo Phòng nhoi chả giò xôi Mẹo Văt lam pudding cách nấu canh sườn cách làm cơm chiên thay Lạ vị cá linh kho lá cóc non tinh nghêu kho thịt tranh âmthưc tép Cơm hến