Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

trung nuong khoai tay kem sữa dưa hấu xôi khoai tra sua tai nha cháo lươn Ke ÐÑm cÃƒÆ chua Cá ngừ bánh bo bam toi nho cá chiên sốt mặn chả cốm nhân trứng cút SÃƒÆ xoài nau che dau trang trung op la lam hoa che thach rượu vang đỏ ga ro ti banh kem dien dien xao tep ngon DUI GA KHO xa lach khoai tay cac mon mi y thẠch bẠp Bún trộn Dạo qua khu phố cổ ăn bún bò Huế cực mon nuoc ep dua luoi sua lam muop xao nam lam banh trang cuon thit cach pha milo kem dua ngon ca thu sot chua ngot lam cÃƒÆ my canh đậu phụ lặc kho cãƒæ ngon lòng đỏ trứng thit vien chien Canh rau ngọt mut cam deo cach lam hai san hap nấm kim châm làm gỏi canh trung trung op la hinh ong mat troi miến gà mon gỏi cuón Sườn ram am thưc bánh panna cotta Dạy ca hap trung ngon xúc xích xào nui cach lam mut hat sen trôi thạch dừa tia hoa quả co cach nau canh bap cai thit bam cà tim Pasta cua lột bò kho Toc bánh nhúng món cá gà trộn sản thiệp 3D thịt ram thai làm mì căn mì Ý cánh gà rang goi nam ga xe Dân dã Bổ Khuyết ha cao nuong giảm cân trái cây thơm táo dâu chanh ram CÃƒÆ Kho com rang ngon Ca chép om đùa Canh bầu bun thit xao cá bò hòm cach lam banh mi bánh thơm canh chua hai san ngon trưng Đổi vị bữa sáng với bánh canh trộn Tep công thức làm bánh cookies chocolate Cháo mè đen mix cha dau thit Dẻo Trứng cá hồi pasta bánh mì nhân trái cây cá thiều kho hành làm bánh tiramisu ngon Làm kem ngô xào thập cẩm kem da chanh Đến Gia Lai thưởng thức phở Halloween Halloween Cake Pops bánh Trâm Rau răm GÃ Æ Ruột heo cai bo xoi xao gan cha dum bo ngon cach lam bun cuon tom gỏi củ sen thit gian cách làm gỏi uc vit mat ong HAT