Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

bánh kem mut cơm dừa sướng cơm rang dưa bò Trứng cá hồi goi ca ngu Thực đơn dua xao ga hap Bánh tét chuối 4 tran chau cach lam nuoc chanh dua hau lam banh nuong thơm ngon mon ăn viêt cần nam chien già i món bánh hàn chả gà hấp thịt xiên que nướng rau củ phòng cach nau banh canh ghẹ thịt heo sốt mật ong bánh nhứng mot nang mién gánh quÒ video dạy nấu Ăn lòng gà nấu miến nấu canh ngao quÒ Phạm Liên Salad đậu cô ve đơn giản mà ThÃnh trứng ngon Thit nướng Sua bi do thom ngon CÃÆu đặc sản Quảng Bình nai xao ngon sa Dê stress nau canh cong thuc tôm sữa tôm sốt chua cay hạt nêm từ thịt cu sen cà thu mien nau thit làm sushi cha hai san bap xao gach tom long heo xao thom Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang xúc xích chiên cach lam banh khoai lang bo nuong sa phù hoà mut vo cam căch Ä n điểu cÃƒÆ ri cÃƒÆ kem chuoi bo dau phong ngon tự làm lạp xưởng tac xi muoi ngon sup bi do ca rot gà nướng mè đen tep thèm tai heo ngam dam tai RÃƒÆ quÃƒÆ valentine mon ca hoi thịt gà Chung banh mẠn Ăn sáng rẻ gà luộc lá chanh ca cao quán cà phê bao cấp cà tím nhồi SÃƒÆ cha dau thit Gà nấu chao rau câu ngon cách làm bánh ngải ruou nep che hoa qua bánh đậu tẩm mè mcu nuong sa te Æ n sườn om dứa mứt trái thanh long Tạ nau hon Trang Trí Món Ăn Cách làm banh trang cuon chè long nhãn cÃƒÆ chua giÃƒÆ CHAY ca chep hap tuong MON CANH nau sup oc heo Chị ech dong kho mia ngon canh đậu hủ cach lam ca hoi cuon bo