Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

Mực một nắng lam che kho hoa mai ngon bò xào câu bánh nho âmthực bánh mì cuốn xúc xích nướng kem mát lạnh Xao hai san trộn gỏi rau muống xoài cach lam tom rang muoi hat sinh sản Bánh BAO TRUNG rau câu bánh plan chao nam bi Ä o Bi xanh cá mè om kho xì dầu Hằng MT bánh phu thê Bánh trung thu rau câu ớt chuông banh dorayaki thịt bò hấp chè hạt sen nấu long nhãn ón cÃƒÆ dua hong banh chuoi ran món canh chat class="label" style="background-color: #577E63" href="/index.php?q=tẠm">tẠm khoai rán giòn cach lam banh tom ho tay dưa leo giữ nước giảm cân ung thư dung Thịt heo thi GÃ Æ κολοκύθιa chua">dưa chua làm bánh xèo nấu cơm nguoi úc Thái Bông bí chan gio gia cay ngon mon nam hap tom trung ngon miến dong cach nhan biet trung tuoi sirup mẹo làm bò bít tết cac mon an sườn non Dâu Tây hoà banh me bi do thom trai bơ cach may giay vai âm thuc viêt nam sử dụng Thương nhớ bánh canh Bồng Sơn dầm xí muội la hán qua Hướng nui chiên sườn non Sườn non rim mặn đậm đà canh rau den xuc xich Ä Æ n xào tôm với trứng gà Rau mÃƒÆ Canh bầu Quay Cá rô phi Ảo nghiên cứu quẠgà nấu nấm Nuong cha cuon rong bien che bien ca tim nau bung chép tim heo xao ot chuong ngon kem chocolate caramen muối vừng LAU TOM YUM cà ri vịt canh rau dau phu trung đậu phụ cuộn lá lốt đảo nghêu hấp đồ trang trí từ gỗ thÃi canh cai Canh Món Hấp thịt bò nhúng giấm lam trung cut chien nướng món nướng barbecue an toàn Mấm chưng banh cuôn sà Šmẹo văt TrẠi cach lam mon thit kho quet mut dau làm bánh cookie trà xanh Món Nhật lõi Cơm rang canh chua thai lan trang trí MÊchiên xôi dua cu cai mÃƒÆ trà xanh tương cay canh bóng thả