Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

Điêu hồng xông khói ngon hạng nhất bat Cach lam thit xao mam ruoc Hạn cách làm thạch dâu bánh bột nếp nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ốc hương rang chua ngọt công thức xôi đậu phộng dừa gỏi xoài khô cá sặc so diep vien thit sao banh mi nhan ca ri ngon bánh phô mai tôm làm bánh flan nướng thach vai công thức canh xà lách xoong nấu thịt mut chum ruot hoa Đài mỳ cà chua thịt bò chiên bánh mật ong ổi xoài dầm chua ngọt Ổi và xoài ngâm cocktail bưởi tháºch Suon chien sa ot món ăn ngon bún riêu tôm thịt bò xào rau công thức nướng cà cong thuc lam pate gan đậu phụ kho cach nau xoi gac thit heo kho ruoc tron trai cay ăn khoai lang bánh bao chay đồ ăn việt sushi cuộn trứng canh dưa May vá cách làm bánh tart chanh trứng cach lam banh quy caramel gà tikka cocktail bellini cách làm bánh mì nướng cơm vo Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà tấu bánh rán vừng banh da lon la dua cách làm củ cải xào trứng giác món ngon cho bé cha gio com cach nau xoi ga Cà moi kho Tủ bếp sắc thu HÃƒÆ cẩm miền trung huyết áp cao huyết áp kali magiê canxi cu sen sot cay cách nấu canh rong biển nấu ngao ăn ngon cach lam man thit xien cach nau canh vit ninh mang Nhật Bản phổ mẹo nhỏ rau cu nuong đậu hũ xào lạc muc tuoi công thức bánh xèo túi xách Lan vó Mận ngon cho mẹ mang thai ngày hè thit ga xao nam cách làm sa lát rau củ trÃƒÆ Rau bó xôi mới hẠp gà món ngon mỗi ngày hoa sen bún với nem nướng Cách chế biến xiên lam mon banh quay chien kem trái sầu riêng bung chuối đậu bữa cơm hằng ngày làm muối măng chua mực nhồi rán giòn Món Bún Món Chiên lá lốt rang gà sa lát trứng bơ húng quế rang thịt gà bánh khoai môn nhân đậu xanh cà mau lam so tom vien mau sac canh sươn hat sen cach lam kem dau tay sử hấp bánh bao ruốc hành lá cach lam banh cuon nong Đến Nha Trang đừng quên bún cá cách nấu xôi nếp cẩm ngậm dừa nước mắm gừng chấm cá bà nh pie Cá Kho chè trứng mocktail trái cây Heo rừng nướng sỏi món ăn đồng nội mon an vat đón năm mới nộm ngon