Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

công thức sinh tố sữa mận cháo bò hạt sen mon ga nuong sot cam ngon áo crop top tôm bọc phô mai rau thi la com ca ri salad ca chua va trai sung Xà món ngon từ sườn muc xào nhụ cua rang muoi ngon dây nÂu ăn cách pha nước chấm vịt nau canh bap trung xao ý Rau muong thit bo vien tiết kiệm cach lam khoai mon chien me Trảng Bàng khoai tây nướng trứng bọc rong biển lam nem thinh Dua món ca ngù cà basa bánh pancake khoai tây gà xào Canh gà lam thit bo xao la lot salad ca hoi Cá khô món ngon cuối tuần Ẫm thực Từ Thịt gà mÃƒÆ Lẩu cá bớp thịt heo nướng riềng mẻ cách làm nước gạo lứt mật ong giải ăn sáng cach xao bun ngon liên NhÒ sâu cach lam trung chien nam người mẫu cha gio chien cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở chân gà bánh táo hình hoa BÃP cách làm mực nhồi thịt chanh dây làm kem pancake Canh cua bánh kem tươi cacao móc chìa khoá cà chua mật ong làm sữa milo đá viên snack củ khoai lang cach sôt ca Làm bánh xèo xào cải thìa Cach nau xoi do cháo nấu trứng vịt lộn tẩm bột mứt ăn bánh mì gà xào măng bánh tart nhân trứng bơ sườn rim mè trắng mực nướng sa tế salad rau nấm Ăn vặt cach lam banh pancake ngon giải Den bánh mì sandwich chiên giòn công thức cả cá ngần mì sốt húng quế Sa tế tôm cach nau bun ca ha noi kho ca keo Rét xoi nep than cu sen Cánh gà chả ếch rán cải thảo xào May và cách đỗ rau câu Ảnh kem kho rau cà nau che khuc chiffon bí đỏ Tự làm chiffon bí đỏ cho banhricotta gỏi thịt bò bánh gato trái cây canh tôm nấu mồng tơi cuộc thi món ăn giải nhiệt mùa hè lam pho bo Mực xào CÄ Ë Kho súp thịt gà nấu măng tươi soup trứng chú nhẠsúp nui gạo xà phòng handmade thịt cuốn sả chiên Cún cach lam cơm cuon gÃ Æ salad bánh mì cà bung Gạo cach lam goi cui dua hau gỏi cuốn an canh khế sáng bóng