Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

dua kho cach lam com ga hai nam bật salad bo thực đơn hàng ngày ngon tim cách làm bánh donut thịt heo khìa Sườn ram ot ngot nhoi thit 9 mẹo nhỏ cho món nướng ngon Món Nhật Chuối chín tự may ví De Hà Anh mien thÃi z bánh nhân nho khô canh thịt heo củ ấu thêu kem vị trà thái Hot vit lon xôi bọc thịt chiên dưa lươn cuốn lá lốt chiên tài chè khúc bạch cach lam ga nau ca moi quà nước hầm xương Canh gà banh mi chocolate xoi bo cau cá bớp kho tộ Canh bầu thit lon nuong anh gà rim lÃƒÆ giang mứt khoai lang vàng cây cảnh mini salad trứng trộn rau Trung Liệt canh cÃƒÆ Giản bánh giọt nước cà ri chao lươn mon an vat Miền Nam Phớ bò cách làm kem vani href="/index.php?q= muối ớt ngon"> muối ớt ngon hành tây thịt kho gà sốt me doc canh cá quả nấu su hào cà rốt sashimi sử há cảo tìm công thức bánh bột lọc nhân tôm cơm phô mai Cẩn món ngon mỗi ngày sau sinh vit xao chao thom ngon Dạ dày lam mut cach lam banh su kem mon an cach nau cach nau canh ga rong bien xao bong cai Nước sốt mi ngao mÃƒÆ ngon chụp gi cơm rang dưa bò Banh dua Kem chuối tự chế ẩm dễ làm nau mi y ca ri ca ngon Banh trứng cách nấu xôi vò che sua mỳ ý iron xuong heo nau mang tào và y vỏ bưởi cách làm kem vani cach lam cha bong thẳng hàng lam banh gato tai nha cha ca ro ngon thit kho trung ngon Gà nấu chao cách làm kem xôi nếp cẩm trong gia do sau rieng chien muối vừng lạc cach lam banh mousse Giảm cân thanh lọc cơ thể món ăn sang chảnh bo chien xu cach lam kem ngon bo nuong xien ngô chiên xù mam loc chung tÃƒÆ so xoan ngon