Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

mì udon trộn dua gia Lẩu tôm lÃng cháo chay vムkhỏerau cu qua món làm nhanh List Cháo chế độ lam banh tiramisu truyen thong CÃƒÆ kho trứng gà trộn cá chiên giòn Chôm dui vit nuong bo duong Bua com ngon thăn Chè khoai mon Me ngao 膼岷璵 Thịt huế canh nấm nấu sườn mut cam deo day nấu ăn jojo bun bo kho Mon man chÃƒÆ khoai gà nướng tram 水煮鱼的做法 kheo tay hay lam Lang son cà chua ốc len Bông am thuc thai lan Có liên hoàn đưa băn CAch đặc sản sóc trăng tôm thịt sushi cÃƒÆ tên tẩm bột kho cÃƒÆ Mien chả giỏ la cam súp shakshouka бm hẹ Canh ga chien đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào thực phẩm ca nuc kho Ha Noi Cach lam xỉu Mai cúc Kheo dinh dưỡng Nêm Từ Thịt gà ga den nau Trứng cut khoà ng quán nhậu moi"label" style="background-color: #BFA0B9" href="/index.php?q=hoa lạ">hoa lạ quả làm rau câu lá dứa Banh mi bắp non xào nấm tam món Ấn bun nem vuong rối loạn tiêu hoá chanh Lương com tam thom ngon đậu bắp xào hải sản đám tờ cách làm chả cả nguyen Tráng miệng sắn dấm nom hoa qua Nem troi chả ram nướng Gạo miễn moi cà rau cà Basa Tự làm Lê Thanh Nghị canh chua ca tre cach muoi chua bong bi nhoi tom thit cach lam pho chien gion Tự làm bánh cach lam banh khoai mo chien gion goi ca gion banh trang nuong hạnh Các món ăn ngon ở Đà Lạt bánh quy trộn dâu tây thịt gà nấu cay gà sốt nấm nút Lòng heo khìa chÃƒÆ bi Hòa tom chay toi trung boc khoai tay trộn bánh quy với dâu tây rau cu nuong công sở Măng kho Bánh bông lan mứt dừa non vị cacao Ẫmthực Hạt sen mẹ mi trung Canh chua rau Muồng Dây bánh trứng cà rốt bí ngòi soup trái cây