Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

salad trộn trứng vịt muối Halloween cách làm bánh xèo giòn mứt hạt sen thịt gà kho gừng cach lam che bot loc vani cach lam royal icing Lam me canh ổ qua chiều mien xao doc dao gừng kho thịt vịt thịt nướng sa tế mì soba me ga sot ngon chè bí đỏ cốt dừa nấu xôi sườn bằng nồi cơm điện Bí ỏ Mực xào dưa chua hăm Pate cach lam banh flan bo xao kho qua ốc cà na trà vải bạc hà làm mứt Mực xào Mang làm cơm cuộn bông cải xanh xào thit bo xao sa te nau ăn đùi gà chiên lá mắc mật ngon banh gato hong kong nhửng cúm bảo dưa chuột xào công thức mê gà xào thập cẩm banh tart chanh ngon Bí quyết cho món vịt nấu chao Ý cach lam banh mi tom chien xu thành Gà tây Hùng mia là dang bột nêm cach lam chan ga hap hanh LẠAn Sáng Cách làm bánh xu xuê cach lam goi xoai suon heo nuong luoc Phà bourbon renewal thom ngon bia bưởi Nhâm canh ốc hạt chả cốm nhân trứng No móng hương dân cach lam List ChẠmon thai xot thá ƒ làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện giản cac cach pha nuoc cham mon chien Tía sữa chua chà ô GIà kem trứng Dưa mắm Se rau Việt Trốn bun bo chay thú cưng banh calzone ot chuong Trần hóa cơm chiên Canh gÃƒÆ làm bánh kếp ngon Cách nấu ăn nhanh và có lợi cho sức Banh day thạch 3 tầng du du mam hàng món lươn Tim Sot thit bo lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây gỏi lưỡi heo sinh to rau ma công thức cá diêu hồng chiên cốm Xuất dươi Quà vặt ở con phố ngắn nhất Hà Nội đậu hũ kho oc huong rau đay cam ca loc Mâm gối đa năng Phù pha lõi tiet Cach lam sua chua Thương ca hoi sot ngon