Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

phân biệt thịt lợn có chất tạo nạc món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng gà roti món với miến Mẹo chiên trứng đậu phụ ngon Mứt rau cau bánh hình cá chè viên sắn tươi su su xào thịt ầu cá Giá nộm Cận thêu che bien banh flan dua cai chua canh thit bo ngon matcha dâu tây nhúng bào cá biển loại to trang trí tường đẹp bánh kem ngô canh ngao nau mong toi baking Cùng dưa leo trộn gà thịt lợn roti công thức cá thu chiên sốt mặn cha ca ba mau ngon thịt nấu đông món Tết món Bắc me viet 5 con cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ y là nh Học nộm củ đậu tôm dừa ớt chuông trộn salad sua gao han quoc kem viên chanh ga nau nho ngon cach lam pho ga lơ n sữa trà xanh dau mà vay chuối rim Balinese Rau muong canh cá nấu rau rút mướp rau ngót Áp chảo xoong nồi sáng bóng Chanh muối Nước lọc l ª công thức cá sốt chua ngọt vintage cách làm sữa chua nha đam quyển sách cơm cuộn rông biển cupcake halloween ngon ngâm rau nước muối sua dau do súp hành boa rô khoai tây luộc thịt gà món chè mít gà cay cách làm sữa ngô Chao thit bam Cà phê Mia chè nhãn khô lam mon kim chi dua leo lam tim bo nuong càch làm nem lụi quà chiều ngày mưa canh cá chua trứng sốt me cơm rang trứng cá diêu hồng nướng bánh cùi dừa qua bo mochi bí đỏ Xoi com dep Shusi Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết nam dong co nhoi tom Nâu infographic thuc uong giai doc Cà moi kho lam tra sua thom ngon nem chua ran bắp chuối tẩm bột rán tự làm bột nêm canh bún cháo nghêu nóng hổi manga nước đậu đen cháo trai bánh đậu hũ phô mai trang trí nhà với màu xanh sản cha gio chien làm mứt mận vịt chiên vàng giòn canh muop nau hen mực dồn thịt băm càng khoai lang chiên bơ cach lam tom nuong gà nấu đông Tu bắp xào mõ hat de pudding gao cô gái trẻ Bánh nếp bánh ngào xứ nghệ phố Hà Nội nữ giám đốc canh chua cá miền nam cach lam ca