Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

Cháo mè đen Canh bầu cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga Chiên thịt cua sốt ớt Mã Lai Singapore mắm ruốc ga Nướng vịt sốt dầu Cách loại bỏ độc tố trong khoai 2 cách làm hoa vải nhỏ xinh dễ dàng rau củ hen nước gạo rang phố Trần Phú gà chien bánh sinh nhật đơn giản Nghiền cách làm thạch rau câu nhiều tầng sườn om dứa tu lam lau cá rô phi ngon cách làm món thịt kho củ cải mứt quất ngon cà basa kho nộm rau Nộm rau mát lành làm nhanh ăn phù dep che thach Tráng miệng các món gỏi dạy nấu ăn sẠn ="label" style="background-color: #3FD6B8" href="/index.php?q=Nấu bún rieu">Nấu bún rieu tra sua banh trung nuong thom ngon Món chè may vã hủ tiếu trứng cút Rễ nui sốt cà mỳ vằn thắn cach cuon kimbap mon an chien Hiến pháp quên cach lam matsu cách làm bánh khoai lang bí đỏ lẠmón ăn ngon lam banh donut huong que Xuà vùng cach lam thit heo xao rau cai cach nau che me đen chất độc hại cha dau thit Trứng cá hồi zuchini chè sương sáo tuong ot tu lam sandwich cuốn phô mai canh bí ngòi tôm Bun tom nuong ngon bach tuoc công thức mứt vỏ dưa hấu mạch làm kem đậu đỏ không cần máy bột bắp trộn thịt bò với khoai tây chiên Cá Tháng Tư Bánh đúc nóng cho ngày mưa Cá Tháng Tư Bánh xu xuê vị dâu và cam sườn Quả dứa cách làm món cá chiên giòn 1 mẹo bảo quản thực phẩm salad dâu tây gà món bún Ngọt thơm bún bò viên và gân nấu canh hoa thiên lý với thịt bò thịt ba chỉ kho trứng gà sườn cốt lết kho xì dầu cách làm bánh gạo nướng sot me chè sương sáo cốt dừa trẻ em tăng cân béo phì dinh dưỡng công thức canh cải thìa nấu tôm trứng Ăn bò Mỹ kiểu dân văn phòng gỏi tôm thịt mực rim omochi Tự tay làm say tẩm đường Tuyết Nguyễn Soup gà tận dụng sau chao bo cau cơm gà lá dứa lá cơm nếp CÃ Æ nuc gà xào măng dâu phủ kem sữa tươi Món ăn ngon bánh bao bí đỏ hình hoa hồng giẠm stress công thức lẩu cá diêu hồng bánh mì cuốn nấm kim châm xào đậu phụ rế trứng rán xúc xích Canh gÃƒÆ gio heo nau dong vườn xinh Canh khổ qua lịch sự Khai vị Món kho salad cÃƒÆ chua bánh mặn lươn xào sả ớt ngon bo kho Ga ham ngam sau ngon Cách tỉa dưa hấu thành hình mùa hè lê