Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

bo cuon pho mai chien xu lam muc ro ti Nhớ bau xao nam linh chi kính mắt gà nướng muối thit xao mam ruoc ngon sữa tươi rán bo bít tết bim bim khoai tây nhớ banh xeo nhat nau che vai mon banh tom chien bo kho chay nau menu kieu muoi bo sot vang ngon bo gio lươn ngÃƒÆ banh trung thu mochi banh su banh da cua banh ran bot banh cuon banh quy bo bot nep bánh phu thê Cach Lam Che 3 Mau salad gÃƒÆ cÃƒÆ chua banh tiramisu ngon Tỉa rau củ quả Bánh mi nhan man Che hat sen phùng banh rán banh quy chanh cách làm nộm gà trộn xơ mít dÃƒÆ banh sponge ngon banh tart pho mai ngon snack cãƒæ chà gà rim banh quy thap cam Nem rán khoai lang bọc dâu tác dụng làm sạch của baking soda Trường Chinh banh gato banh quy nuong banh rau cu cach làm chuối ngào đường banh tart hanh nhan gà hấp mắm banh donut banh mut dau xao mi banh mi bo nghiå³ ä¹ làm sinh tố cach lam mi y Cá Đồ ăn vặt hai sam Ngón trẻ banh minh nhan pho mai banh mi bo toi banh tart bi do bo kho toi Phố banh pudding pasta ngon bánh đa cuộn trÃƒÆ cháo cá banh tam bi banh khoai tay chien banh mi cha bong cay banh bong lan trung Ấn tượng đặc sản của người Món ăn ngon Cách tạo hình trái tim cho trứng luộc Gà chien Nấu cơm bò kim tiền banh gai lam banh khoai tay banh khoai mon chien me Cà Nuong ăn tết banh ngọt xúc xích banh gingerbeard banh cupcake tra xanh banh cupcake cupcake cà chua banh u banh cuon tom cha dau thit Trứng cá hồi bánh mì cay xoi vi MÃŒ cà tím nướng sốt phô mai ca hoi tho sot vang banh cuon kem socola ngon ạu Bá ng bang banh bi banh Rán banh MI cách lam đua Ä au bánh bao chỉ banh crepe thom banh bot nau che chuoi banh cach