Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

cơm chiên gà rau củ món ngon với sườn heo vit quay muc nuong sa te ngon 21C mi tron ca hoi ngon cánh gà sốt cà bánh bông lan mềm Hoc Nau An Ngon mì xào nấm canh he ngon món hấp cách làm bầu xào tôm thịt Tuyết Nguyễn Canh sườn nấu chua Món ăn ngon ga ta quay gion gà kho sốt cà chua Xíu mại sốt cà chua Chế biến Món xào ng non">Cá đồng kho lá gừng non chiên khoai tây Món Hấp bánh mì dừa trái tim Súp canh ga sot cach pha tra chanh Đậu phụ Thưởng dừa hấp nấm tuyết ngồng món âu rau câu dừa Cà ri gà trang trí nhà đón tết den giay goi banh chung vuong thẳng Hầu di sandwich tra xanh Made mon thit Thanh Hoà thit bo vien CA CHIEN XU Hồng đặc biệt chuối sứ bọc nếp nướng cách làm dạ dày bánh ngọt xổi cac mon Thai ngon sinh tố bí Chiên sushi sandwich mì xào thịt bò trứng gà ủ muối xôi hấp dứa Trà Cà phê cha gio pho mai chiên hoành thánh mo ga món ăn Việt tom rang la chanh thơm măng tây xào thực phẩm tốt đường ruột ГЃ Tuna Bread bánh mì cá ngừ món Tây Trâm Dau hu kho nam ngon trang trí nhà với tranh đậu bắp chiên tra cam gung ngon bo cuon thom ngon nắng cách nấu canh sườn non nhãºt canh rau dền trứng bắc thảo cach lam bánh mì cuộn công thức lạp xưởng cach lam ca banh banana muffin nộm gỏi RAU CAU lam mẠPeter Pan cach nau canh thien ly tom cách nấu chè khúc bạch rau củ thit vien Hành thạch đậu nành cách làm lẩu xí quách thạch chuối chín Thế cach nau chao Má ¹ ga nau nam xoai dam ngon luc canh ga nam huong tết 2016 banh gac dau xanh món ngon từ cá nấm đùi gà cach lam thit bo xao can tay nạm đậu hũ kho trứng cáhc xào rau ca tim Ngon như cá mắc lưới kho nhừ 6 êm ngÃƒÆ lá lốt Lam thach mu a he mu a he