Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

Canh gà lá giang ngon hơn ngoài hàng banh bap chien xu bí non xào banh khoai tay thom ảnh đẹp Nguyên liệu bánh gạo lắc phô mai 饺子 salad bông cải xanh và đậu hũ tu lam banh khoai lang chien salad cove hạt nấu bột stress CHÈ rau câu vị bắp sa lát đậu bắp Ngây bi quyêt nâu canh Những món ngon nên chuẩn bị trước Tết thit ga xao thit heo mieng kho dot bi xao tom kho si ro cách cắm hoa hướng dương salad đậu hũ và súp lơ bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon soup rau bina trộn đậu bắp Điêu làm đất nặn an toàn cách làm bánh khoai môn chiên giòn salad chua ngọt salad đậu ngự làm thịt nướng cuốn rau salad rau chân vịt bộ bikini cà bà ga chien sot sua chua chè dưa xanh cach cam hoa dong tien làm bánh không cần lò nướng khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang salad dâu tây chanh leo 膼岷璵 phÃƒÆ cà làm xôi xoài mi van than salad thịt gà nướng dâu tây lốt sinh tố dừa gato hongkong cá trê chay bánh socola lam tom rang me Nam Bắc Thit vien cháo chân móng giò đuoi heo hầm thuốc bắc nâu sả um bắp bò maki thịt cua xíu mại chén mÃƒÆ lươn sốt tiêu kho tau mien dui ga bot ngot mot nang Vừa làm bánh donut Mon tron Hạn thit rang tom nau ngon cuc de đặc sản Quảng Trị CÃƒÆ kho nghêu nướng chao chim cut mon om ngon nuong thit công thức chả cốm Thịt kho banh xu xê ngỗng mi gan heo ngon mi chay làm đậu phụ cách trang trí đĩa bưởi ruột bánh tôm ý Canh mướp hương banh khuc nhan trung muoi xúc xích rán mut dau mì Udon quân cach nau mon kho bánh trung thu rau câu cafe xoi vang malaysia ngon lam cha bi bánh vị lá dứa xôi kiểu thái vit đồ ăn sua chua vi chuoi trang tri banh gato tôm nuong Chung nghêu tôm rang thịt cach lam mi tron tranh thêu tay bắp bò Cún Khang Mỳ trứng thịt xá xíu ếch xào thập cẩm mon goi muc chua cay đồ chơi vải sườn xào bánh chiên giòn cach nau xoi xéo