Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

món ăn kiểu Thái Cà ri đỏ kiểu Thái cá ngừ bánh giò chay tra sua thai cách tỉa hoa mứt khoai lang dẻo bao tữ heo ham tieu canh ga sot Sua chua nom dua sườn heo hầm sốt đậu đen che troi nuoc nhan hat de nong hoi chiên tôm Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn bí đao Sánh cách làm bún xào thịt cay Cún Khang Súp hạt sen vừa thổi vừa thịt bò kho gừng sởi Cá Tháng Tư Thịt ba chỉ cuộn lá móc lam banh khuc cách làm kem bí đỏ hoa thiên lý nấu thịt bò Chung List Chả cách làm ốc lác xào cay chè trôi nước mè đen dau phu chẠy cơm rang gà Cach lam kim chi banh trang cuon Làm Kem chuối bắp bò hầm trung chung Mẹo vặt loại thịt l㪠chất lượng dạy nấu ăn giờ huế khổ giảm lạp banh pho mai meo vặt Hà i Cach lam banh mi ngọt ca ry viet an nhỏ ẩm thực đường phố Hà Nội tim xào ớt xanh pha trà cá rô sốt cà Món tôm tau hu ky cuon ngon quả may xay sinh to chè dừa non bột báng Bất Nêm Cach nau xoi riêu dua nuoc thịt vịt kho sả Gà nau sa SUSHI Tỉa quả bí thành bát đựng canh đẹp trổ oc huong xao tuong Gỏi đu đủ rang gừng Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu thịt xông khói bọc măng tây nướng rieng cach lam keo sua cach lam be non ham ngon choi khoai lang nước cốt dừa cach nau chao vit lon món uống dễ làm cháo cá ám Cach lam banh crepe salad rau quẠbơ xào bắp lá bạc hà thạch dừa non nau mon an ngon Cách làm khoai mì hấp chẠlà Ca hao hanh ngon banh gio chay hap ngon banh trai quà tặng cha gio bi do eva di cho gium ban thính luộc gà lá chanh luộc bí xào nấm cay Su quay chien gion cach lam lau cua bien bnah khoai nuong cach lam pho gỏi miến cá biển hấp bánh mì chuối cach lam ga sot chanh quã t món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh bo sot vang don gian thit heo ngâm mắm banh mi xuc xich bia mix ngon BĂP hấp Nuoc mam bánh mì sandwich kẹp bắp hình gấu bà lÃ Æ chanh