Hướng dẫn làm THẠCH NGÔ vừa ngon vừa đẹp thật hấp dẫn! Ngon mê mẩn với món thạch ngô trong suốt cực lạ!
Làm THẠCH NGÔ mát lành trong veo cực đẹp mắt

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:

900ml nước

100 gram đường thốt nốt

50 gram đường cát trắng

150 gram dừa nạo tươi

150 gram hạt ngô đã luộc mềm

7 gram bột agar

Khuôn làm thạch.





Cho đường thốt nốt và đường cát trắng vào một cái chảo sâu lòng.



Thêm 100ml nước vào đường và nấu sôi.




 Lọc hỗn hợp đường qua một cái rây.




Cho phần nước còn lại và bột agar vào nồi, khuấy cho bột agar tan.



Đun hỗn hợp nước và agar trên lửa vừa và thêm hỗn hợp đường vào nồi.



Đảo đều hỗn hợp và nấu sôi khoảng 5 phút.




Thêm ngô, dừa nạo vào nồi.



Đảo thạch ngô dừa nạo liên tục.



Khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa ngay.



Đổ thạch ngô vào khuôn và để cho thạch đông lại, sau đó bạn lấy thạch ra khỏi khuôn.


Thạch ngô dừa nạo với vị ngọt thanh của đường thốt nốt, vị thơm ngon béo ngậy của dừa nạo và giòn ngọt của ngô sẽ mang lại cho bạn một món thạch vừa giòn vừa mát ngọt. Hơn nữa món thạch có màu nâu vàng óng của đường thốt nốt, trông rất bắt mắt phải không bạn? Hãy làm món thạch này và để trong tủ làm mát cho các bé yêu đi học về có món ăn xế thật ngon nhé!


Hy vọng bạn thành công và làm được món thạch ngô vừa đẹp vừa ngon!

(Nguồn: indochinekitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món tráng miệng món làm nhanh món ăn vặt món ngon cho bé thạch ngô

uống nước ăn dạ dày cha ca thu World Sò huyết công thức măng tươi xào bông hẹ Khoai sọ da day xao mang tay ngon phan dong Căn giá i mứt sô cô la cháo bí canh thịt viên bap chien Ngọc Trai Tỉa trái cây thành lọ hoa bắt mắt ngon thịt bò cuốn nam bá Thit Heo nuong chè con ong Mong dứa cơm niêu Am thuc bún chả nóng thuc don mon ngon hương dân cach lam Lam cha bong sôt chả giò khoai môn Liên Ròm bánh tai yến cach nau ga tan trứng gà đậu rồng Thịt heo kho những mon pho ga cac mon au soup Mực chiên món gỏi Đinh chan a giòn lam banh ca hương vị tu lam tra sua tran chau học dừa xiêm Đổi giá nuoc chanh banh hanh nhan ngon thịt ba chỉ kho Hàu Cách là cach lam mong heo chien làm bánh crepe món quà đáng yêu le phuc sinh ốc cách nấu chè đở thit khia nước chắm nem lam nuoc cam ep nước hoa Banh trứng nậm bo ham ngu vi Dau hu kho mang cot dua РЃ bánh trung thu ca chua cách làm Sữa đá bào dưa lưới cách làm xôi vò Lâu CÃƒÆ Kho trùng cả cá cach lam canh ga chien chanh sa gà c Hiến pháp chất phụ gia quốc tế cà tím bọc đậu hũ tron hai san ngon canh cà đắng nấu sườn non canh nấm nấu thịt cach lam sa ke ran vung nước hàng bánh phô mai xoắn quẩy kẽm bap xao tep riu xoi com ha noi chè nha đam bột matcha nam dui ga xao ngon bạch mon nam dui ga ngon cách làm snack cuộn đùi gà chiên lá mắc mật ngon mon ăn sang mon canh bun lang mưa canh chua cá lóc sinh to chanh dọn xoi bina bánh tráng xúc đậu hũ banh xoi bina banh dua ngâm tai heo với giấm tàu hũ ky Coi Xào thịt