Thạch dừa xiêm là món ngon bổ dưỡng, bạn sẽ được thưởng thức vị ngọt thanh mát của những miếng thạch dừa hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của dừa xiêm rất thích hợp giải nhiệt cho mùa hè nóng bức cho cả nhà
Làm thạch dừa xiêm

Thành phần

  • 6 quả dừa nguyên quả
  • 20-30 g Bột rau câu
  • 200 g Đường
  • 300 ml Nước cốt dừa
  • 3 lít Nước dừa tươi

Hướng dẫn

  • 1. trộn thật đều 5g-10gr bột thạch với đường (trộn khô, không cho nước)
  • 2. Đổ nước dừa vào nồi sao đó cho từ từ hỗn hợp bột thạch và đường vào, quấy đều tay để bột thạch khỏi bị vón
  • 3. Bật bếp vừa đun vừa khấy nhẹ nhàng cho bột thạch tan hoàn toàn, thạch sôi các bạn bắc nồi ra và rót thạch vào trong các quả dừa.
  • 4. Bớt lại một ít không đổ hết (nếu làm với 6 quả thì bớt lại 500ml thạch), bắc lên bếp đun nhỏ lửa để thạch không bị đông rồi hòa với nước cốt dừa
  • 5. Đợi bề mặt thạch đã đổ vào trong quả dừa hơi se se thì rót nốt chỗ thạch hòa nước cốt dừa lên trên
  • 6. Để nguội và làm lạnh sẽ có một món ăn ngon, mát và bổ dưỡng có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cháo nghêu cay làm thạch bo ham bi do đồ cho bé kẹo rau củ hôm khăn tắm đa năng Các món bún mang thai hến xaofm hến xúc bánh đa tiệm giải nhiệt cách nấu canh gà nấu hạt sen bánh canh ghẹ mẹo lôt vỏ cà chua chè đậu xanh huong dan lam mam lạ cánh gà chiên sốt me thiếu kali huyết áp cao thực phẩm hợp nhau dâu tây sữa chua cach pha tra sua lẩu ốc hương bí ngòi nướng phô mai nui trộn súp lơ mứt mãng cầu gai 7 kiểu cắt xếp trái cây siêu tốc mà thịt gà xào mướp ca chien bánh quy chocolate chuối cach lam banh mousse com chay goi la sen ngon háo bún thịt bò bằm ngon Trà ng bánh củ cải rán thạch lá nếp và sữa tươi Thạch hai bot que cach lam cha sen mon thit kho tieu suon nuong barbecue mũ phù thủy bằng bánh ốc quế càng ghẹ rang muối ớt chè hạt sen nấm tuyết ngon Ăn thử món lạ của đồng bào Sán Dìu thạch cà chua9A1F51" href="/index.php?q= hầm cay Thịt heo hầm bí ngồi"> hầm cay Thịt heo hầm bí ngồi tran chau dịp sườn bò sườn bò nướng món Âu xa lach ca hoi dac biet Những bí quyết giúp bạn có món bít mì xào thịt bò bánh chocolate sữa chè ngô mì jjolmyeon Các loại quả xóa sạch nốt ruồi thịt xiên que nướng rau củ bánh matcha chocolate sirup dâu bánh lưỡi mèo pizza hamburger ca ngu ngon tự làm nước mắm chua ngọt lam banh mi ngon trứng món ngon ngày Tết banh vong xoan mẹo vặt làm bếp ốc giấy xào sả ớt sua nau chocolate truffle bí hấp thịt hen xao Về quê hương quan họ nếm đặc sản bánh khoai đậu nộm lưỡi lợn thập cẩm thạch táo Hạn au hen xuc phong tom món ăn tốt cho bà bầu trung muoi thom pho cuon nem nuong ngon cach lam thach hinh trung làm đế lót ly thit ba chi thom ngon ga nuong ong tre kem chuoi ngon kem tươi cam Pha chế bông lan cuộn Tôm rim xôi Lo bọt khô bò miếng cách làm tôm sốt chua ngọt Gian cách làm thịt nguội thức khuya Lam tóm cách làm mì xào sốt thịt băm món xiên nướng cho giáng sinh mon ap chao ngon Lê Thanh Nghị phải nộm sứa mat ong ngon Rượu cha tom cu sen ngon thịt gà nấu gừng chocolate tự làm tương cà pho gà 12 món ăn vặt vỉa hè không thể bỏ qua Cách làm bánh gối Nau An Ngon cach lam vit om cà khoai salad bắp cải tím