Thạch dừa xiêm là món ngon bổ dưỡng, bạn sẽ được thưởng thức vị ngọt thanh mát của những miếng thạch dừa hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của dừa xiêm rất thích hợp giải nhiệt cho mùa hè nóng bức cho cả nhà
Làm thạch dừa xiêm

Thành phần

  • 6 quả dừa nguyên quả
  • 20-30 g Bột rau câu
  • 200 g Đường
  • 300 ml Nước cốt dừa
  • 3 lít Nước dừa tươi

Hướng dẫn

  • 1. trộn thật đều 5g-10gr bột thạch với đường (trộn khô, không cho nước)
  • 2. Đổ nước dừa vào nồi sao đó cho từ từ hỗn hợp bột thạch và đường vào, quấy đều tay để bột thạch khỏi bị vón
  • 3. Bật bếp vừa đun vừa khấy nhẹ nhàng cho bột thạch tan hoàn toàn, thạch sôi các bạn bắc nồi ra và rót thạch vào trong các quả dừa.
  • 4. Bớt lại một ít không đổ hết (nếu làm với 6 quả thì bớt lại 500ml thạch), bắc lên bếp đun nhỏ lửa để thạch không bị đông rồi hòa với nước cốt dừa
  • 5. Đợi bề mặt thạch đã đổ vào trong quả dừa hơi se se thì rót nốt chỗ thạch hòa nước cốt dừa lên trên
  • 6. Để nguội và làm lạnh sẽ có một món ăn ngon, mát và bổ dưỡng có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mứt khoai tây món Tết Hà Ly thịt gà xào súp lơ thit nau dong ngon lemon mì ý sốt cà nem cuộn kim chi đậu hũ thit kho tau thực phẩm giảm stress b mon nam bo om cu sentrung banh xeo ngon ha noi thạch sữa trà xanh khoai tây chiên tẩm ớt bột de be thich an rau vương mut dau do ngon nha Ä am chuột đồng áp chảo mieng làm bánh pudding socola sữa dừa non công thức pancake chuối banh chiffon cheesecake Tips Bảo quản thức ăn đúng cách sấu dua kho lam dau phong boc muoi duong kho cá nục với thơm mực trộn salad sai lầm cach lam banh pizza cach lam banh pia ngon cách làm mắm thái đu đủ Cách chế biến mÃƒÆ ngon bánh gato lau hai san tự may ví quat cách nấu món xào ngon súp gà nấm Tráng dương công thức mận dầm cá bớp kho tộ ga tiem hat dieu mỳ xào kim chi quá chà bông can Mực xào Mùi tàu HẠi sẠn cua lot chả lụa món ngon từ vải thiều canh mướp tôm Nga Nguyễn bình hoa Đồ uống cach lam salad trai cay cach lam thach sua dua Tuyết Nguyễn Cà tím nhồi thịt sốt sổgiòn"> th Kho qua ca othien com ngon">cha ca chien com ngon trong gia do Làm bánh quả bưởi cà tím xào cá thit xong khoi boc uc ga xoi ruoi tom hanh muc hap gung nui nấu thịt viên rau củ công thức snack hoa hòe giá i ca chem hap nuoc tuong ngon fried banana with caramel luộc trứng đúng cách cach lam mon ram bap món gà nướng lam dua gop Báo nếp nấu cốt dừa nấm nấu gừng Banh bông lan bánh trung thu hương rượu vang bánh cupcake trứng Thiên Trúc bot nep cach lam banh me ngon Huyet heo bi do nhoi thit banh pizza thap cam ẩm am thuc thai lan mực chiên sả banh qua man gà rán làm brownies ngon Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng đây cha Bất hap BOT MI cach che bien bo vo vien mẹo banh khoai tay chien lam mi udon ngon Cún Khang Bún gạo xào thập cẩm Sáng cupcake Làm bánh tôm làm chè khúc bạch bún bò húê chay pa tê gan Banh thung Dễ Làm Đậu hũ com chien ngon video học nấu ăn chất tăng trọng nuong Mẹ gia do