Thạch dừa xiêm là món ngon bổ dưỡng, bạn sẽ được thưởng thức vị ngọt thanh mát của những miếng thạch dừa hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của dừa xiêm rất thích hợp giải nhiệt cho mùa hè nóng bức cho cả nhà
Làm thạch dừa xiêm

Thành phần

  • 6 quả dừa nguyên quả
  • 20-30 g Bột rau câu
  • 200 g Đường
  • 300 ml Nước cốt dừa
  • 3 lít Nước dừa tươi

Hướng dẫn

  • 1. trộn thật đều 5g-10gr bột thạch với đường (trộn khô, không cho nước)
  • 2. Đổ nước dừa vào nồi sao đó cho từ từ hỗn hợp bột thạch và đường vào, quấy đều tay để bột thạch khỏi bị vón
  • 3. Bật bếp vừa đun vừa khấy nhẹ nhàng cho bột thạch tan hoàn toàn, thạch sôi các bạn bắc nồi ra và rót thạch vào trong các quả dừa.
  • 4. Bớt lại một ít không đổ hết (nếu làm với 6 quả thì bớt lại 500ml thạch), bắc lên bếp đun nhỏ lửa để thạch không bị đông rồi hòa với nước cốt dừa
  • 5. Đợi bề mặt thạch đã đổ vào trong quả dừa hơi se se thì rót nốt chỗ thạch hòa nước cốt dừa lên trên
  • 6. Để nguội và làm lạnh sẽ có một món ăn ngon, mát và bổ dưỡng có tác dụng giải nhiệt rất tốt trong mùa hè.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

súp đậu hà lan Áp chảo cach nau canh kho qua pha trà khung ảnh cach lam dumpling đậu hũ bọc tôm hấp Ẩm thực xứ Tây Đô món ăn nước ý chẠquẠsalad cÃƒÆ canh cà canh cÃƒÆ cach lam cha bong ga sa kê che bien sandwich nộm ốc chua cay Tứ cach lam chiffon tra xanh xuc xich heobackground-color: #D38A66" href="/index.php?q=Cac mon chao">Cac mon chao bánh mì cây Sò ga hap thom rau câu phô mai è ¼å² çŽ Nước uống nhớ rau muong xao GÃƒÆ trÃƒÆ Chạo gà tự làm salad lạc pancake chuối dứa cach lam pate tổ chim món ngon mỗi ngày Quy cách nấu bún ngan làm mứt tết xoài chín chạo cá basa sốt chua cay mut tet đậu bắp Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh Quà Cá cơm khô gung ngam gion ngon vua dau bep viet 2015 canh cua rau rut ngon salad thịt nguội thach tran chau rau câu phô mai canh riêu Cach xao đậu Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng hồ ngọc hà goi trung túi đựng máy tính bảng canh chuối xanh cá chép khoai chien tháºch đặc sản Cao Bằng Món ăn cho bà bầu cao lau trò ánh tom boc sa rau câu thanh long đỏ pancake thit ga sot cá đuối ngan ham hat sen vịt nấu cháo 10 món ăn muc xao cay Chiên gà xa lach dua gang Cháo ngon Cách làm thịt nướng 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích che trôi nuớc là giang trái cây mùa hè nấu xôi bằng lò vi sóng cách làm Sữa đá bào dưa lưới Kem bí ngô riêu ẩm đậu hũ chiên trứng bo kho khoai tây Má Ÿ Xôi lạc Lớp cách làm tôm chiên diệm mạch GÃ Æ canh bap cai ngũ vị Trái Cay bánh gạo que ngu vi huong nộm xoài xanh và tai lợn Chua cay nộm câu Do uong cach lam dau phong rang cách nấu bầu nom sua ngon ca cha bong tráng miệng salad ngÃƒÆ Món Hấp tÃ Æ b㪠ô mai nau ca chep Chuoi nep nuong κολοκύθι Phòng ạu nem phu truc