Mách bạn cách làm THẠCH DỨA trong veo ngon mắt ngon miệng nhé! Thạch dứa ngon đẹp cả nhà xuýt xoa
Làm THẠCH DỨA ngon đẹp mà cực dễ dàng


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thạch dứa:

- Nước ép dứa: 500ml

- Bột rau câu dẻo: 20gr

- Dừa nạo: 20gr

- Gia vị: đường.





Dứa gọt bỏ vỏ, cắt mắt bỏ lõi. Cắt thành từng miếng nhỏ và ướp đường trong 6 giờ đồng hồ. Đun hỗn hợp dứa ướp đường trên bếp với lửa nhỏ trong 40 – 50 phút. Tiếp tục để qua đêm cho thắm đường.




 Lọc riêng phần nước và xác dứa để riêng. Đun sôi nước ép dứa, khi nước sôi cho bột rau câu dẻo vào. Khuấy liên tục cho bột rau câu hòa tan hoàn toàn.




Cho hỗn hợp rau câu vào khuôn lớn. Để nguội và cho vào tủ lạnh chờ rau câu đông đặc lại. Khi thạch đã đông cứng như mặt gương, chuẩn bị sẵn 1 nồi nước ấm để đặt khuôn vào ngâm và tách lấy phần thạch bên trong ra dễ dàng hơn.




 Thạch sau khi tách khỏi khuôn thì cắt thành từng miếng nhỏ theo ý thích. Rắc dừa bào lên mặt thạch, xốc đều để thạch được phủ đều dừa.


Hẳn có đôi lần bạn có dự định sẽ tự tay làm cho bọn trẻ hay cho chính mình những viên thạch thật tươi thật ngon để nhấm nháp mà không phải lo nghĩ về vấn đề vệ sinh hay sức khỏe. Thạch dứa là lựa chọn tối ưu cho những lúc như vậy.


Thạch dứa với cách làm vô cùng giản đơn, mà hương vị thì thơm ngon. Vị dứa chua dịu và thơm thoang thoảng, vị ngọt ngào từ nước đường ngâm với lớp dừa bào bao phủ trắng tươi tô điểm. Thạch để lạnh khi dùng vị tươi mát mang tính giải khát cao. Món ăn đẹp mắt ngon miệng này lại còn có nhiều công dụng như kích thích tiêu hóa, giàu khoáng chất và vitamin.


Món ngon cho trẻ, an tâm cho bạn, thạch dứa nghiễm nhiên đã trở thành người bạn thân thiện cho tất cả mọi người trong mùa hè này.


**Lưu ý:

- Lọc phần nước ép dứa kĩ để thành phẩm được trong suốt.

- Ngâm thạch trong nước ấm nhẹ và lấy ra thật nhanh để tránh thạch tan chảy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch rau câu món ngon mùa hè món làm nhanh món tráng miệng món ăn vặt thạch dứa

trang trí nhà bằng hoa nấu xôi đậu xanh cốt dừa < trứng cuốn^|ăm thưcl" style="background-color: #9AD685" href="/index.php?q=lam">lam Bún qua cầu thấm đượm tình vợ chồng cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi nấu xôi cốm hạt sen chả giò ngon quá s u nấu chè khoai lang đưa thịt gà hầm nấm món ngon từ thịt cừu tank top nấu xôi gấc món mà Làm sao để đẹp s y phá lấu ngũ vị hương Lẩu gà Sò quéo nướng mỡ hành lam ca chua ca hop cách làm bánh gạo lắc cach nau che dua nấu xôi gấc thế nào nem chay cà ri đậu hũ bắp non món há cảo chay nướng bánh mì với bàn ủi nem pasta sốt cá ngừ mì trộn chua cay lẩu thả đặc sản phan thiết gan gà kem sua chua thit ngâm nươc mâm kem que dâu món ăn giải khát Sinh tố xoài và mít dua cai chua Đồ uống giải khát bánh mì xúc xích bột sữa bí ngô canh đậu hũ nấu hẹ kim chi xào thịt gà cơm bọc cá ngừ cách làm món hành phi mojito trái cây làm trứng hình hoa sai luoc trung sau nuoc mam toi ot ngon salad đậu hà lan che dau xanh chả trai sông n Hen xao sa ot basa say bánh mì nhồi thịt nướng cá chiên cach lam mi xao kem va ni BO làm tôm khô kem trà xanh công thức mứt hạnh nhân so công thức khoai lang nướng kiểu nhật chả giò vải tươi cach nau chao ga cá chiên giòn gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm nức soup Quyến rũ làm nước ép dâu cà tím xào canh mướp hương nấu ngao công thức chè hạt sen sương sáo công thức bánh bí đỏ gỏi trộn bầu tôm đậu phụ xào thịt chiên nem chay xào thịt spaghetti cay chè đậu trắng Cách làm sườn cach nau bun mang vit Ha Noi cake pops bắp cải cuộn tôm tươi cÃƒÆ bánh tét nhân đậu xanh suong Ai cá chiên ớt sả công thức bún giò heo tự làm bánh bèo chén kem trái lê gà cuộn lá dứa gà quay tiêu sup nấu xôi mứt táo gà nướng BBQ sinh tố dưa hấu vị bạc hà cúc chiên giòn cơm gà ca kho mang thom ngon cach lam com tron Bánh cuon sushi cach lam dua chua xao tom muc cach nau xoi nươc cot dua cá hồi làm ruốc