Hãy tưởng tượng một quả dâu mọng nước với phần thạch sóng sánh mát lịm, chỉ thế thôi cũng đủ khiến mùa hè trở nên thật dịu êm. Với hình thức siêu bắt mắt, món thạch dâu sẽ khiến mọi người ai ai cũng phải trầm trồ khen ngợi.
Làm thạch dâu sóng sánh mát thơm - Món ăn vặt

Để làm thạch dâu tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau:

85 gram bột gelatin hương dâu

225ml nước

120ml rượu rum

60ml rượu Grand Marnier

55ml nước cốt chanh

50 quả dâu tây

Đường cát (làm lớp phủ)


Cho 225ml nước hòa đều cùng với bột gelatin dâu tây. Đun trên bếp cho đến khi nước sôi, bột tan hoàn toàn thì cho rượu rum, rượu Grand Marnier cùng nước cốt chanh vào, khuấy đều.


chuẩn bị sẵn dâu tây: Dâu tây rửa thật sạch, cắt ngang phần đuôi dâu để giúp dâu đứng thẳng. Sau đó bỏ phần cuống dâu và dùng dụng cụ lấy phần ruột dâu ra, nếu không có bạn có thể dùng dao hoặc thìa nhọn để thay thế.


Rót thạch vào từng trái dâu, cho vào tủ lạnh 3-4 giờ chờ đông.


Trước khi dùng, bạn xoay mép dâu tây trong đường cát để trang trí. Nếu thích có thể cắt thêm lát chanh nhỏ để trang trí nhé!

  Dâu tây ngọt ngào luôn là nguyên liệu cho những món tráng miệng hoàn hảo. Hãy tưởng tượng một quả dâu mọng nước với phần thạch sóng sánh mát lịm, chỉ thế thôi cũng đủ khiến mùa hè trở nên thật dịu êm. Với hình thức siêu bắt mắt, món thạch dâu sẽ khiến mọi người ai ai cũng phải trầm trồ khen ngợi.  

Chúc các bạn thành công với cách làm thạch dâu tây này nhé!

Nguồn: tablespoon


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon từ dâu tây thạch trái cây thạch rau câu Món ngon mùa hè

trứng bánh trứng lễ Phục sinh cach lam cang ghe rang muoi ngon v n thịt bò ngâm chua cay cháo chim ngói bánh crepe cơm chiên xoài gato cuộn cua Toiq=luoi">luoi v y cach lam bot ngo thit ba chi nướng snack cu sen ngon vitamin tôm x i banh mi sanwich salad ca ngu suon sot me ngon nướng CÃƒÆ Kho dau hu kho tuong dưa chuột kẹp phô mai xa mướp hương nấu nấm và tôm Hoà canh chua chua cha cá cà tím xào thịt ba chỉ xe salad rau xep bánh chuối nướng cải bẹ xanh xi bánh chuối 1 Kho ca ngu chân gà chiên bà nh kem nhà n dà u tà y xinh kem trái cây ngon canh mướp đắng tôm công thức bánh kem chanh xu ot phân cách muối dưa hành mu a he mật ong cach lam suon non xao bánh chocolate Toi han quoc món chay từ măng cùi dừa chè đậu đỏ nước cốt dừa bánh chuối chiên thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun khói đơn giản nhưng ngon Áo súp bò Súp bò ngon mắt ngon miệng hoa quả cải xanh cà chua Canh thịt bò nấu với cà chua tam : #506C0A" href="/index.php?q= bánh canh"> bánh canh th i bánh cam nâm rôm chiên đồ Đậu phụ đậu phụ om tôm làm bánh tamales Le bánh bao bánh chay xôi lá cẩm khoai môn bà món ăn sáng tốm khô Đậu bắp xào tôm khô Đậu Đỏ gà nướng sả Làng bánh lọc siêu ngon ở Huế bánh cà chua cơm nắm thập cẩm quang bánh bông lan trứng Mà ý ca nau thom ngon bánh củ cải chứng thịt nướng ướp ép lê mut chuoi gung đậu bắp xào thịt heo món Bắc ngon th y nuoc ep cam thom ngon công thức salad vừa gối ôm thach Đầu bếp chuyên nghiệp trang trí món ăn Chao luon dươi đôi bún than lam cai thia xao ngon bánh mì phá lấu tiều bánh mì cuộn trứng dưa leo dac san buoi tien vua lang luan van nộm củ đậu giòn tan salad xoài dưa chuột cach lam thit nuong công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh bông lan trứng muối pho mát canh đậu phụ nấu hẹ chè chén lo vi song