Nguyên liệu
Tiết trời nóng nực của mùa hè khiến mọi người thường cảm thấy mệt mỏi và bị mất nhiều nước. Chính vì thế, bạn hãy học ngay những cách làm thạch trái cây ngon để bổ sung nước và vitamin cho cơ thể nhé! Ăn thạch trái cây thường xuyên không những giúp bạn giải nhiệt và còn có một làn da đẹp, tràn đầy sức sống nữa đó. Và hôm nay Lamsao sẽ mách các bạn thêm một cách làm thạch ngon với bưởi đào để giảm cân, giảm nhiệt hiệu quả trong ngày hè nha! >>> Tham khảo: Hướng dẫn công dụng tuyệt vời của trái bưởi Với cách làm thạch bưởi đào này, bạn cần: - 1 quả bưởi đào (có thể thay bằng bưởi khác loại, chú ý chọn quả vỏ mỏng, căng mịn, mắt gai to và cầm nặng tay nhé) - 1 lá gelatine (có thể thay bằng bột rau câu) - 30 đường (nếu bạn muốn giảm cân hiệu quả thì không nên dùng đường) - 15ml nước ép bưởi - 500ml nước >>> Xem ngay: Các trường hợp cấm kỵ ăn bưởi
-
1
Để thực hiện cách làm thạch bưởi đào, đầu tiên bạn tiến hành gọt bỏ vỏ bưởi rồi tách múi bưởi. Chú ý, bạn nhớ lọc sạch phần xơ và cùi trắng để món thạch thành phẩm của chúng ta không bị đắng nhé.
-
2
Tiếp theo, bạn ngâm gelatine trong nước lạnh 10 phút. Do thời tiết mùa hè khá nóng bức nên bạn hãy đặt bát nước này vào trong tủ lạnh nha.
-
3
Tranh thủ lúc đợi gelatine mềm ra, bạn tiến hành hòa tan đường với nước và nước ép bưởi.
-
4
Bạn xếp các múi bưởi thật khéo vào khuôn hoặc cốc thủy tinh.
-
5
Sau đó, bạn vắt sơ gelatine cho ráo nước rồi mang đặt trong lò vi sóng quay chảy hoặc chưng cách thủy.
-
6
Cuối cùng, bạn khuấy gelatine vào chén nước đường ở Bước thứ ba(3) rồi từ từ rót hỗn hợp vào các khuôn thạch bưởi.
Bạn xếp khuôn thạch vào trong ngăn mát tủ lạnh để ít nhất 1 tiếng đồng hồ để thạch đông lại hoàn toàn. Khi thạch đông, bạn gỡ thạch ra khỏi khuôn và trang trí sao cho bắt mắt nhé. Vậy là với những thao tác giản đơn bạn đã hoàn thành xong cách làm thạch bưởi đào quá ngon miệng này rồi đó.
Giờ thì chỉ việc mang thạch bưởi đào ra và thưởng thức thành quả thôi nào! Thạch bưởi đào có vị chua chua, ngọt ngọt, cắn một miếng mà đã thấy “tỉnh cả người” rồi. Thạch bưởi đào không những cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe mà còn là món ăn vặt “không lo bị béo” đó nha!
Nếu bạn là người mê mẩn cái man mát, ngòn ngọt của những món thạch trái cây tươi ngon thì hãy vào Naungon.com để tham khảo vô vàn công thức làm thạch hay ho nhé!
XEM NGAY:
>>> Thạch dừa trong veo mát lịm cho ngày hè
>>> Mẹ khéo tay làm thạch cam ngọt lịm cho bé ăn chiều
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm thạch bưởi đào!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
