Thạch bí đỏ mát lạnh lại cung cấp nhiều vitamin A, chất xơ và chất sắt sẽ bổ sung năng lượng dồi dào cho bạn trong những ngày chớm hè. Món thạch vừa bổ dưỡng vừa mát bổ sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bữa tráng miệng tuyệt ngon của gia đình, chắc chắn sẽ là món ăn giải nhiệt ngày hè cực kỳ hiệu quả, được cả gia đình bạn, đặc biệt là các bé yêu vô cùng yêu thích. Sự kết hợp thú vị giữa rau câu cùng các loại trái cây mà bạn ưa thích sẽ làm cho món ăn quen thuộc này càng thêm ngon miệng và vô cùng đẹp mắt. Thay vì phải mua rau câu ở ngoài tiệm vừa tốn kém vừa không đảm bảo chất lượng tại sao bạn không tự tay làm món ăn này cho cả nhà cùng thưởng thức vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Làm Thạch Bí Đỏ Hạt É Mát Mềm

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 400 gram bí đỏ- 20 gram hạt é- 80 gram đường- 5 lá gelatin- 10 gram bột rau câu- 1,3 lít nướcCác bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Bí gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vuông rồi cho vào xửng hấp chín. Bí chín bạn lấy thìa cứng nghiền nhuyễn bí ra nhé! 

Bước thứ hai(2):Hạt é rửa sơ, ngâm nước cho nở. Gelatin ngâm với nước lạnh. Đường trộn với bột rau câu. 

Bước thứ ba(3):Hòa bí ngô với 1,3 lít nước, sau đó rây qua rây để loại bỏ xơ. 

Bước thứ tư(4):Đặt lên bếp, cho hỗn hợp đường và bột rau câu vào nấu sôi. Thả hạt é vào khuấy đều. Sau đó vớt lá gelatin ra đổ vào nồi thạch bí hạt é. 

Bước thứ năm(5):Đợi sôi trở lại thì đổ vào khuôn chờ nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Dùng lạnh. 
 

Bạn đã sẵn sàng lấy thạch ra và xắt thành từng miếng thạch nhỏ để thưởng thức chưa? Món thạch bí đỏ hạt é vừa mát lại mềm, làm món tráng miệng cho cả gia đình tuyệt vời lắm nè. Món thạch bí đỏ hạt é màu vàng trong veo sẽ khiến bạn thích thú ngay đấy!
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch bí đỏ hạt é này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Lý banh doughnut caramel bí ngô sáng tạo thịt cừu thịt vịt xào củ cải ngô chiên socola cách làm pate trang sức thach dua nghin lop súp kem tươi Banh cu cai pho gà trung chien com xanh ham chan gio xôi me canh su hào chó kim chi Cơm rang kim chi và tôm chiên Che nhan công thức sinh tố cam huyet com tron bo xao dưa muối chua Ti gà chiên xù tràng lợn Ga nuong chao nước mắm tỏi ớt cut Nhà mề gà luộc sốt gừng bò kho gừng sả bao tử cá xào bo nuong ngu vi cháo sườn ngon Cách lam trung muối ngon cách làm thịt bò băm sau rieng mực nhồi thịt muc nhoi thit ngon sinh tố mãng cầu xiêm bánh quy phô mai kem giày da 2 mẹo làm bánh xoài bap bo luoc nươc măm banana tìm đậu phụ xào cà tím và nấm Đậu cocktail rượu rum vị chanh nau thit bo Mon che Soi banh canh sinh to thanh nhiet co the sandwich mam loc xoi gac bò áp ca ri gà mÆ a muc kho chien bo Mon chay Michelle Phan ăn món ăn việt nam Ngọc Lan kho mực muối cach lam chuoi nep nuong Mường List Cヾm cherry công thức bánh mì kẹp xúc xích list cháo banh ngon tart trung món ngon từ sườn bo xao nam rom ngon bim bim phân cho bà phi hanh tay xe nước ép mật ong cà chua Rau Muồng Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam bánh mì giáng sinh Ngò banh bi tép gói bánh trứng cuốn thịt cua lẠu quả mây gai cá kho tương bần nước chấm ngon cach lam cho buoi cuc xinh tom thit rim Món giò cách làm sữa ngô bánh người nhật nem bơ lau ca khế hầm bò ca loc kho dua khu vườn tra sua tran chau soup chay cơm hộp ca tre Bồ che banh gà hấp nấm dien Rượu trắng Hoa giấy lẩu ngon lòng canh bí xanh làm bánh táo vụn thế nào