Tiết trời se lạnh làm một đĩa tempura rau củ chiên cùng cả nhà nhâm nhi thì không còn gì tuyệt bằng.
Làm Tempura - Món rau củ chiên giòn tan mà không lo ngán - Món ăn ngon

Để làm tempura rau củ chiên giòn Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

1 củ khoai lang

Bắp bao tử

Đậu rồng

Đậu bắp

Đậu xanh

1 củ cà rốt

Vài bông bí đỏ

1 quả cà tím

200 gram bột mì

2 lòng đỏ trứng

1 chút xíu muối

Thái cà rốt, khoai lang, cà tím thành các miếng dài đều nhau.

Các loại rau củ thái ở trên thả vào chậu nước pha muối để tránh bị thâm.

Phần rau xanh, rửa thật sạch, cắt miếng dài, cho vào nồi nước sôi trần sơ.

chuẩn bị sẵn sẵn 1 bát nước đá, thả rau đã trần sơ vào để rau xanh.

Hoà bột mì với lòng đỏ trứng và thêm một chút xíu muối. Lọc qua rây để tránh bị vón cục.

Vớt phần rau củ mà bạn đã ngâm nước muối ra, để cho ráo nước thì cho vào tô bột mì, trộn thật đều lên.

Đun dầu sôi, thả các miếng rau củ đã tẩm bột vào.

Chiên vàng đều các mặt, vớt ra để ráo dầu. Ăn nóng cùng sốt mayonnaise hoặc tương ớt, tương cà.

Tiết trời se lạnh làm một đĩa tempura rau củ chiên cùng cả nhà nhâm nhi thì không còn gì tuyệt bằng. Tempura với nhiều loại rau củ “nguỵ trang” dưới 1 lớp bột chiên giòn đảm bảo sẽ khiến các bé thích mê, đây cũng là cách mà nhà mình dùng để dụ bé ăn thêm rau. Chấm miếng tempura rau củ giòn tan cùng ít xốt mayonnaise khiến món ăn thêm vừa miệng và đậm đà hơn đấy.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tempura rau củ món chiên món Nhật món ăn từ rau củ món khai vị

sốt ngọt chua pajeon mít chiên Cá kho Banh gai vit nau cu sen lột bap chien mon au công thức chè bột lọc bọc đậu bánh pizza khoai tây thịt bò trộn salad 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột Bức cach nau com lam muoi sa Hue cua chien gion Mon tau học nấu ăn trong 60 giây canh củ cải cá chép món Sữa đậu phộng Ca mắm ruốc xào thịt sôi muffin cach nau che bươi Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng Nấu mỳ tôm bánh bông lan thach hanh nhan cam bÃ Æ nộm đu đủ cà chua dưa hâ u hà lan trứng cút bọc bí đỏ chên sả com chien trung hinh tim Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn bia mix da khat cac mon xoi ngon bún mọc hải sản bánh tôm hà nộiập cẩmn"> cach lam pho bo trọn Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng phở cuốn tôm bống tiêu chiên giòn rim mắm tom nuong bo Cach lam Kim chi bi ngoi don thit ngon Bi ngoi mien nam lẩu cá đầu thỏ ăn cho đều kêu cho nấu canh chua ca tram ran kheo cá sốt Khế nấu thịt ngon cúng banh quy bo dau phong thom burger cải chiên bánh miền trung Nau chao sup hoanh thanh chay tỉa rồng lam mut chuoi ngao duong su su xào tôm khô bun mi xao singapore nam bÃƒÆ trà bí đao sinh tố sơ ri Ăn canh chua cá nhồng Sườn chua ngọt thit bò MON GA bo xào mướp đắng huong dan cam hoa cach lam sua chua chÃƒÆ ngon chao mong gio chan ga giá hoa cach lam hanh tim muoi chua gỏi gà rau đắng mon chay cà chú dạ dày hầm hap ca Gà kho gung ngam mat ong thom con ngao BANH DAU XANH NUONG đậu Hà Lan Món chien khoai lắc bột xí muội tu lam cha súp bí ngô kem tươi rau muống xào mắm tôm cach lam thit ram dam chuoi mà ngon salad cua trứng Cỗ lá của người Mường ga om nam banh bo bong ngon dạ dày heo trai cay chien cách làm mì trộn hàn quốc bìa cứng lam keo dau phung salad trái cây nươ c chanh sinh to giam can Nấu Phở cách lam sung muối mon vi mot banh hamburger ngon lau dau ca hoi ngon