Hướng dẫn làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT mềm thơm đậm đà và bắt mắt thật giản đơn! Thử làm sườn xào chua ngọt theo cách mới đã ăn là mê tít!
Làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đậm đà mềm thơm cực lạ miệng


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn xào chua ngọt:

300 gram sườn non

Ớt chuông xanh

Ớt chuông đỏ

¼ (một phần tư) quả thơm

½ (một phần hai) củ hành tây

Tỏi băm, dầu chiên, gia vị nếm nêm

Nguyên liệu cho phần sốt chua ngọt

3 muỗng canh nước táo ép (hoặc thay bằng 1 muỗng giấm táo + 2 muỗng nước)

1 muỗng canh tương cà

1 muỗng canh tương ớt

1 muỗng canh dầu hàu

1 muỗng bột năng

2-3 muỗng canh đường (gia giảm tuỳ khẩu vị)



Sườn xào

Luộc phần sườn 15 phút. Lấy ra để ráo, chiên sơ hơi vàng cạnh.


Sườn xào chua ngọt

Cắt phần ớt chuông, dứa, hành tây thành khối vuông nhỏ vừa ăn.


Sườn xào

Hòa các nguyên liệu phần sốt chua ngọt ở trên với nhau.


Sườn xào

Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với dầu chiên, phi thơm tỏi băm, cho rau củ vào xào nhanh tay, nêm một ít muối và hạt nêm.


Sườn xào

Tiếp tục cho thịt và sốt vào, thêm ½ (một phần hai) bát nước.


Sườn xào

 Để ít phút cho mọi thứ thấm gia vị là hoàn thành, dọn ra đĩa.


Đối với món sườn xào chua ngọt, phần nước sốt cực kì quan trọng để tạo nên vị cân bằng cho món ăn. Với cách làm sườn xào chua ngọt này, bạn sẽ có một món ăn vừa lạ vừa quen cho bữa tối. Những miếng sườn xào chua ngọt mềm đậm đà ăn kèm các loại rau củ quả không những bổ sung dinh dưỡng mà còn giúp bữa tối ngon mắt ngon miệng hơn.

Sườn xào

Mong bạn ngon miệng và có món sườn xào chua ngọt thật đặc biệt nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn sườn xào món chính món ăn việt nam món xào

tempura rau củ cu cai do xao ngon Lạc Dương bắp bò ngâm mắm tỏi nam kim lợi ích nước dừa giảm đau mang muoi chua cong thuc banh kem mÊcách làm lồng đèn mi xao ngu sac ca cao sữa đá cà ri vịt Goi banh tet cơm chiên rau củ CHAO SUON soup chay tôm Đậu kho củ cải và tôm Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương chè hạt sen táo đỏ ca chim kho mang tuoi che da sua cong thuc cách làm bánh ngải mon canh ga sot coca cola Nui chiên trứng cua chien gion Món nướng và rượu gạo truyền thống gà om coca tôm viên tran chau ngồng cải xào tỏi món xào Hằng MT Ngon như ăn lẩu dứa hải sản trong tiết thịt bò om cach nau mon an chay kem phô mai luon nau chua Nước leo bìa cứng canh rong bien thom ngon dồi lợn món ăn đẹp da nấu ăn ngọn thực phẩm thụ thai quả lựu súp bí Gà kho gừng cach xao ốc bạc hà hạt sen kho thịt nước ép đu đủ tươi món cơm cuộn chocolate valentine ca sot ca chế biến bao tử bún sườn măng mì trộn siêu tốc Trung chien Đặc sản Hà Nam gà nướng mặn che dua non bot bang mochi hương vị dâu tây vit ham hầm giò heo so huyet chay toi ngon ca duoi thom ngon thạch bào cach lam sup bi do ca rot phở khổng lồ Những món chả cupcake mềm xốp dồi trường sa cach nau che sen Lò vi sóng Banh flan gato bỏ gà ta nướng chợ rô ti thịt heo cách làm món mộc nước chanh leo mật ong chanh ngam mat ong ngon Những kiêng kỵ khi bố trí nước trong cacao trí nhớ não phạm ngũ lão công thức chè kiwi Món chè miến xào thịt heo sinh tố quất canh gà dứa công thức chè trái cây hạt é bo thit nấu món lẩu món ngon từ cá kèo Ga Bo Xoi nước sâm lạnh chè sương sa hạt lựu đôi dép tôm xào rau đậu phụ xào cay cocktail chanh dương Các món chè ngon kem đá mon chay voi nam dui ga trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc ức gà xào rau củ món xào Lam Giang sua chua tu lam banh sau rieng cơm dương châu cai chua cay đậu hũ hấp hải sản cari GÃ Æ cạch lam banh kem sinh nhat tau hu dua cà công thức dưa leo ngâm gừng suon nieu dat ép thơm và ớt chuông pizza trộn salad banh cu cai duong Chao bo canh rau ngót cua Kem sua lam phi le ca nuong