Hướng dẫn làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT mềm thơm đậm đà và bắt mắt thật giản đơn! Thử làm sườn xào chua ngọt theo cách mới đã ăn là mê tít!
Làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đậm đà mềm thơm cực lạ miệng


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn xào chua ngọt:

300 gram sườn non

Ớt chuông xanh

Ớt chuông đỏ

¼ (một phần tư) quả thơm

½ (một phần hai) củ hành tây

Tỏi băm, dầu chiên, gia vị nếm nêm

Nguyên liệu cho phần sốt chua ngọt

3 muỗng canh nước táo ép (hoặc thay bằng 1 muỗng giấm táo + 2 muỗng nước)

1 muỗng canh tương cà

1 muỗng canh tương ớt

1 muỗng canh dầu hàu

1 muỗng bột năng

2-3 muỗng canh đường (gia giảm tuỳ khẩu vị)



Sườn xào

Luộc phần sườn 15 phút. Lấy ra để ráo, chiên sơ hơi vàng cạnh.


Sườn xào chua ngọt

Cắt phần ớt chuông, dứa, hành tây thành khối vuông nhỏ vừa ăn.


Sườn xào

Hòa các nguyên liệu phần sốt chua ngọt ở trên với nhau.


Sườn xào

Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với dầu chiên, phi thơm tỏi băm, cho rau củ vào xào nhanh tay, nêm một ít muối và hạt nêm.


Sườn xào

Tiếp tục cho thịt và sốt vào, thêm ½ (một phần hai) bát nước.


Sườn xào

 Để ít phút cho mọi thứ thấm gia vị là hoàn thành, dọn ra đĩa.


Đối với món sườn xào chua ngọt, phần nước sốt cực kì quan trọng để tạo nên vị cân bằng cho món ăn. Với cách làm sườn xào chua ngọt này, bạn sẽ có một món ăn vừa lạ vừa quen cho bữa tối. Những miếng sườn xào chua ngọt mềm đậm đà ăn kèm các loại rau củ quả không những bổ sung dinh dưỡng mà còn giúp bữa tối ngon mắt ngon miệng hơn.

Sườn xào

Mong bạn ngon miệng và có món sườn xào chua ngọt thật đặc biệt nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn sườn xào món chính món ăn việt nam món xào

thit nguoi chè rau câu món Indonesia cách làm tinh dầu gấc món chay Trá Cách làm giò sống dai ngon không cần máy Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon đồ trang trí từ gỗ gỏi cuốn với thịt gà đế lót ly chó xôi gà cốt dừa Gan heo món rim cẠi Trứng cá hồi cha dau thit chè trôi nước matcha đồ uống chống lão hóa sinh tố dưa lê Pháp cua chien gion Thà Chả cá xào thịt gà nấu bơ lam banh khong can lo nuong World Cup sữa ngô Thịt Dê pha bot banh xeo khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên nấu ăn ngọn cocktail cam Cách làm trả mực cách kho ca Luộc cay rau chân vịt và khoai tây nghiền trứng vịt cuộn nấm kim châm Đùi ga cheesecake kho cÃƒÆ thu thit kho dua cAch cocktail với dâu tây Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà vòng dạ dày hầm cách làm xúc xích nướng ngõ tra bong cuc ky tu xôi mực gÃƒÆ rim cam hải sản hấp mướp xanh Chi tôm nướng lá chuối cách làm bánh lọt banh bao nhan khoai tim hê tiêu ho a mang muoi chua cacsh làm trà sữa thái cach nau canh ngao gà sốt làm gỏi lòng gà mi cuon suon heo chien gion meo tay rua quán ăn nổi tiếng Cách làm bánh trôi mÃƒÆ Quên Trung chien đùi gà áp chảo Ẩm thực Nhật Bản heo hẠm mục soda trứng sữa mon banh bot loc ĂN VẶT món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải