Hướng dẫn làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT mềm thơm đậm đà và bắt mắt thật giản đơn! Thử làm sườn xào chua ngọt theo cách mới đã ăn là mê tít!
Làm SƯỜN XÀO CHUA NGỌT đậm đà mềm thơm cực lạ miệng


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sườn xào chua ngọt:

300 gram sườn non

Ớt chuông xanh

Ớt chuông đỏ

¼ (một phần tư) quả thơm

½ (một phần hai) củ hành tây

Tỏi băm, dầu chiên, gia vị nếm nêm

Nguyên liệu cho phần sốt chua ngọt

3 muỗng canh nước táo ép (hoặc thay bằng 1 muỗng giấm táo + 2 muỗng nước)

1 muỗng canh tương cà

1 muỗng canh tương ớt

1 muỗng canh dầu hàu

1 muỗng bột năng

2-3 muỗng canh đường (gia giảm tuỳ khẩu vị)



Sườn xào

Luộc phần sườn 15 phút. Lấy ra để ráo, chiên sơ hơi vàng cạnh.


Sườn xào chua ngọt

Cắt phần ớt chuông, dứa, hành tây thành khối vuông nhỏ vừa ăn.


Sườn xào

Hòa các nguyên liệu phần sốt chua ngọt ở trên với nhau.


Sườn xào

Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với dầu chiên, phi thơm tỏi băm, cho rau củ vào xào nhanh tay, nêm một ít muối và hạt nêm.


Sườn xào

Tiếp tục cho thịt và sốt vào, thêm ½ (một phần hai) bát nước.


Sườn xào

 Để ít phút cho mọi thứ thấm gia vị là hoàn thành, dọn ra đĩa.


Đối với món sườn xào chua ngọt, phần nước sốt cực kì quan trọng để tạo nên vị cân bằng cho món ăn. Với cách làm sườn xào chua ngọt này, bạn sẽ có một món ăn vừa lạ vừa quen cho bữa tối. Những miếng sườn xào chua ngọt mềm đậm đà ăn kèm các loại rau củ quả không những bổ sung dinh dưỡng mà còn giúp bữa tối ngon mắt ngon miệng hơn.

Sườn xào

Mong bạn ngon miệng và có món sườn xào chua ngọt thật đặc biệt nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ngon từ sườn sườn xào món chính món ăn việt nam món xào

Các món ngon cuối tuần ech xao sa ot Thạch Rong Biển com cuon rong bien ngon cang ghe sot me ngon khoai lang don thit thom cháo gỏi vịt bung râu câu mũi goi hoa chuoi ậm muc kho độc đáo cua rang me nội thất che buoi saigon video day nấu ăn vườn xinh canh xương hầm củ ốc gạo hấp sả cách làm dưa món dua tron yen mach tôm bọc cốm chiên xù che xoai An sang NHAU chất béo bão hòa huyết cach lam nom du du Cánh gà tẠo MON NGON TU THIT sup mi thit bo cún ca basa bánh su kem tra thach ngon mứt trái cây chua ngọt nâu bánh cuôn rau củ trộn Bồng mi xao bo cung rau cu bò cuốn lá lốt lam cà cách làm chả giò mocktail nhiều vitamin Mi Quang cách muối cà ghém cÃƒÆ voi côm xao món xào Món Âu kho thịt chuyện Mẹo nấu ăn xao thit bo suon om kieu nhat 2 bữa cơm chiên cay Bánh Canh thịt hun khói chẢ chả giỏ thịt thăn sốt chua ngọt nam dong co cua chien gion cà ch nau pho ga Nước chấm xoai xanh hoà tái chế đồ đạc riêu trang trí nội thất canh cu dền đỏxanh?q=ca bac mÃ">ca bac mà món ngon mỗi ngày đac san làm bánh làm kem Bun rieu cach lam ga kho cu cai ca chung Tạ day nau an ngon 15 món chè ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi xẠstress Chung ngừa chao cua Thit lon cÃƒÆ phi Khoai tay chien ga xe phay sot tieu cay đay nau an mam xoi Cánh gà om Cách làm dứa cơm trộn tp Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món chè đỗ xanh hạt sen bò hầm bia sinh tố dưa hấu phú giờ tảo món tráng miệng mùa hè mưt xoi gac ngon cộng banh so co la dut lo bánh cookie tôm chiên soup ngô thach dau xanh ngon