Trời sắp chuyển sang thu, những ngày nắng không còn nhiều, bạn hãy nhanh tay làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé!
Làm sữa chua thạch đãi cả nhà

chuẩn bị sẵn

- 1 gói bột rau câu dẻo. Nếu bạn thích ăn thạch dẻo, dai thì dùng loại này. Còn nếu bạn thích ăn thạch giòn thì dùng loại bột thạch Konyaku.
- Siro tùy thích, vừa để tạo màu vừa để tạo mùi: nho màu tím vị chua; bạc hà màu xanh vị ngọt, dâu màu đỏ vị chua ngọt.
- Vài hộp sữa chua
- 200 gram đường
- Vài hộp sữa chua

Cách làm

  • 1

    trộn thật đều gói bột thạch, chia làm 4 phần bằng nhau để dùng cho 4 loại thạch màu khác nhau.

    Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 6

  • 2

    Đun sôi 400ml nước trong một nồi nhỏ.

    Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 8

  • 3

    Thêm 1 phần đường vào, khuấy đều cho đường tan.

    Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 9

  • 4

    Thêm siro vào đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý bạn.

    Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 11

  • 5

    Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn.

    Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 12

  • 6

    Lặp lại tương tự với các loại siro khác.

    Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 13

  • 7

    Để nguội, thạch đông lại, bạn cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ. Thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích.

    Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 15

  • 8

    Lấy thạch ra ly, mỗi màu một ít rồi đổ 1 hộp sữa chua lên, rắc trái cây ăn kèm, trộn thật đều và thưởng thức.

    Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 16

  • 9

    Thạch và sữa chua vốn không phải là những món ăn lạ lẫm với nhiều người. Tuy nhiên khi kết hợp thạch với sữa chua, bạn sẽ có một món ăn rất lạ miệng để đánh bay cơn khát trong những ngày nắng nóng. Những miếng thạch dai dai với nhiều hương vị khác nhau: thạch nho chua thơm mùi nho, thạch bạc hà ngọt the mát, thạch dâu đỏ như những viên ngọc trong veo thật bắt mắt... tất cả hòa quyện cùng vị sữa chua mát lạnh thật thú vị.

    Nắng lên, làm sữa chua thạch đãi cả nhà 18

    Những ngày nắng không còn nhiều, trời sắp chuyển sang thu, bạn hãy tranh thủ làm sữa chua thạch để cả nhà thưởng thức nhé!

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

huong dan nâu ăn ngon Pâte nng lam com hap hoa atiso ngonround-color: #B13259" href="/index.php?q=cach nau che hat sen ngon">cach nau che hat sen ngon công thức chả trứng quà tặng gao te tom nuong sa te chan gio heo chien nuoc mam tinh dầu bạc hà chiên trứng cút Lam banh bao chả trai rau răm vit quay lạng sơn nau mien quà vặt mà ngon ngao xào sả ớt sushi xôi bánh nhân đậu canh chua ca khoai cá kho tàu chia sẻ hoc cach lam thach thịt vịt quà valentine Thương nhớ nhái rừng nau com cách làm kem bạc hà Lẩu Thái cho tiết trời trở lạnh Những món ăn Thịt thỏ quả chanh quả mận kem bạc hà lật quả sấu bánh xèo tôm nhảy quả táo món gà ngon Tự nấu cà ri gà thơm nức Hoa giấy cach lam mam thai du dulàm Tất cả đều ở đây "> quần áo tự làm Tất cả đều ở đây quẩy rán giòn nau xoi cha nam sot chua ngot ngon quan lau ngon cau giay tỉa ớt thành hoa cha hoa atiso ngon cach lam cha hoa atiso quay đùi vịt cach nau hoanh thanh ngon Bánh cà rốt làm bánh mì thịt kho gừng Bí quyết làm món gà rán giòn ngon tôm khô to quy tắc ăn uống giảm cân món ăn mexico lam mon cha gio trai vai cach lam chả chayindex.php?q=quân cờ">quân cờ mon ngon nươc ngoai nhu cầuo bò thit ba chi canh tốt cho sức khỏe Thịt xá xíu salad ngÃƒÆ cach lam sinh to tra xanh chè hoa cach lam hoanh thanh xuong ham rÃƒÆ n hữu ích Mong vit nâu sấu rán bánh Trung chien rán chả bắp Tự chế tranh Valentine siêu tốc mà cực rán kem cá hồi sốt xì dầu rán nem mì ý bánh cuộn phô mai thịt nguội râu mực tươi xào món ngon chả đẫy món Hà Nội xưa món rượu bản phố rượu dân tộc cha gio con tom ngon cach lam cha gio con tom món ăn xôi hấp lá sen xôi salad bo ngon ram rang bơ chuoi hẠp Tỉa dưa hấu hình sao lấp lánh đêm Trung ẹp bánh hình trái nhãn Giò heo canh bí tôm tươi Canh bí tôm tươi my trung tron thit charsiu rang me thit kho to hoc nau An rế cach nau che khoai mon com tuoi cach pha cocktail goi cuon thit cuon dau cach lam chả chay rang tép với khế chạo gà và đậu tương Món Trung rang tỏi mon kho các món bánh chuối cách làm chả cá hấp Dầu dừa Lau gà ca nuc kho tieu rau câu Gà ta thịt lợn xào