Tự làm món này không hề khó, chỉ cần bớt chút thời gian bạn có thể chế biến tại nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh!
Làm sữa chua nếp cẩm ngon hơn ngoài hàng

  Nguyên liệu - cho khoảng 6 phần ăn:   - 200 gram gạo nếp cẩm
- 1000ml nước
- 3 lá nếp (hay còn gọi là lá dứa)
- 80 gram đường hoa mai
- 6 hộp sữa chua tự làm hoặc dùng bất cứ loại sữa chua thường nào mà bạn có
- 100ml nước cốt dừa.
 

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):  

Gạo nếp cẩm vo sạch.

Cho nếp cẩm vào nồi, thêm nước theo lượng đã ghi.


Bước thứ hai(2):
 

Đặt nồi gạo, nước lên bếp đun với lửa nhỏ.

Khi nước sôi bạn hớt bỏ bọt và mày trấu còn sót lại (nếu có).

Cho lá nếp vào đun cùng.      

Đun nhỏ lửa đến khi nếp chín và hỗn hợp sánh lại. Trong quá trình đun thỉnh thoảng bạn khuấy đều. Do gạo nếp cẩm có lớp vỏ bên ngoài khá dai nên bạn có thể yên tâm sẽ không bị cháy nồi trừ khi bạn để lửa quá to.

Thêm đường, đảo đều, đun thêm 5 phút cho nếp thấm đều 

tắt lửa, để hỗn hợp nếp cẩm thật nguội.

  Bước thứ ba(3):  
Múc chè nếp cẩm ra cốc.
... cho sữa chua...
... và nước cốt dừa vào.
Cuối cùng chỉ việc trộn thật đều và thưởng thức!
  Sữa chua nếp cẩm là món ăn vặt khá phổ biến nhất là đối với học sinh, sinh viên và giới văn phòng. Thời nay để tiện dụng cho người tiêu dùng đã có rất nhiều hãng sản xuất sữa chua nếp cẩm đóng hộp, bảo quản lạnh và bất cứ khi nào bạn muốn ăn là cũng có thể mua được. Tuy nhiên, để tự làm món này không hề khó, chỉ cần bớt chút thời gian bạn có thể chế biến tại nhà vừa ngon lại đảm bảo vệ sinh. Sữa chua nếp cẩm với phần nếp được nấu chín, dẻo mà phần vỏ ngoài vẫn có độ dai kết hợp với sữa chua ăn mát, ngon mà không ngán. Bạn hãy thử làm cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!   Theo MaskOnline/aFamily
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn móc khăn len cách làm miến nấu ngao banh gao thit bo rau can cách làm bánh kem chuối lam mẻ cách làm bánh khoai lang công thức nước mắm tỏi ớt mam ruoc cách làm thịt heo chiên giòn sốt dầu món chả ngon cá ngừ sốt mayonnaise lò vi sóng Đô cách làm bánh khoai tây bún cá ngon bánh bí đỏ rán Mâm ngũ quả bày gì cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ trứng rán sò điệp thit bo cuon hanh nuong bánh tráng cuốn tôm thịt cách làm bánh ngon sò điệp cách làm bánh rán bọc đường banh chiffon ngon banh bong lan bo dau phong mon an tu trung cách làm bánh tôm trứng chiên cơm chiên cơm với trứng cách làm bánh tiramisu cơm nắm phô mai cách làm bánh xèo giòn lam sup dua leo cách làm bít tết ngon cách làm bún sườn chua cháo thịt bồ câu bánh bông lan nho khô cach lam banh bong lan cách làm cá cơm chiên bột cÃƒÆ thu cách làm cá hồi nướng mẹo cá tươi chẠy cách làm cá viên chiên kim chi hàn quốc trung chien com xanh ngon thịt ba chỉ nướng hoa quả địa ô mai cách làm cánh gà chiên nước mắm ro ti tạo hình ngắm bất cách làm cơm gà Từ Thịt heo suon om voi sen rượu vang nau ăn cơm chiên màu sắc tráng chảo dua gia xôi cuộn nhiều màu hầm giò heo sandwich phô mai kẹp thịt cách làm cơm rang thập cẩm cheese cake hoa quả mon ngon trung hoa dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua Xoài lắc bánh trái chuối thịt vịt nấu khoai nấu cháo gà lau ga thuoc bac cách làm cổ áo đính hạt Chả lụa cơm rang chay lam banh da lon Canh gÃƒÆ mi chay la da cách làm canh chua cá hồi cach lam trung chien hau sua mon bo cuon eva di cho gium ban bánh quả táo sandwich ca ngu ngon cách làm chuối burro chiên ghe farci dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải cách làm chuối chiên cách làm cookies bơ cách chiên cơm cách làm cơm chiên kiểu nhật cách làm cupcake cơm chiên cay Thịt kho dưa chua cách làm custard muffin chocolate chuối cách làm gà cách làm gà hấp muối hột gỏi dưa chuột nấm kim châm banh paparoti cách làm gà kho cay canh tôm khô cách làm gà sốt trái cây bánh gối chiên cơm chiên thái lan đậu hũ ướp mỡ hành cơm chiên nấm lạp xưởng cách làm hột gà nướng 8 thịt hộp xóc đậu hũ cơm chiên korea cách làm heo quay com ngon cách làm hoa giấy bánh brownie banh cupcake socola ngon