Đối chọi với cái nóng oi bức của mùa hè này bạn đã sẵ sàng hay chưa, bí quyết cho bạn chính là bỏ túi những công thức món ăn giải nhiệt mùa hè hiệu quả, Lần này cùng làm món sữa chua nếp cẩm ngon hết ý ngay tại nhà nhé!
Làm sữa chua nếp cẩm

Thành phần

  • 200 g nếp cẩm
  • 100 g đường cát trắng
  • 100 ml nước cốt dừa
  • 1 ít muối tinh
  • 1 lít nước
  • 3 lá nếp
  • vài hộp sữa chua

Hướng dẫn

  • 1. Gạo nếp cẩm vo sạch. Ngâm nếp cẩm trong khoảng 3-4 tiếng để nếp nở.
  • 2. Nếp cẩm sau khi ngâm xong, vo lại 1 lượt cho sạch. Cho vào xoong cùng nước và muối. Đun nhỏ lửa đến khi thấy nếp chín và sánh lại. Trong khi đun bạn cho lá nếp vào đun cùng. Trong quá trình đun, thỉnh thoảng các bạn khuấy đều nhé.
    Lưu ý: Khi nếp chín là được, các bạn tránh đun quá lâu, để tránh tình trạng nếp cẩm bị lại gạo.
  • 3. Khi nếp bắt đầu chín thì cho đường vào, đảo đều đun thêm 5p cho thấm đều đường. tắt lửa và để chè thật nguội.
  • 4. Múc chè nếp cẩm ra cốc, cho sữa chua và nước cốt dừa vào. Cuối cùng chỉ việc trộn thật đều và thưởng thức thôi.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

công thức nước ép lê gừng Cach lam Bún tươi nâu ngon mÃ Æ lai trà đào tươi túi lọc tôm tươi viên chiên dâu ép gừng cach lam xoi boc chuoi nuong dưa bở nước ép dâu tây gừng súp tóc tiên trung truc ³n nước ép gừng cà rốt ca uop chanh salad rau trộn vá ng ca ngua Cà thu Sửa đậu nành tôm tươi rang hành gói bánh gan bếp suong sa hat luu chao hot vit bac thao ngon kem vị bạc hà Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ sườn sốt teriyaki bò xào nước ép bưởi gừng canh khoai sọ chiên cay làm bánh trứng nước ép bưởi nghệ trung boc thit nước ép lê công thức nước ép lê bắp cải tím banh to Những món ăn lỗi lầm quê tôi thịt kho tầu mì chiên giòn cà chua tu lam sua dau nanh món Tết bánh quy trái đào Trâm Phạm mÃƒÆ lát nước ép của quả lagu nước ép chua ngọt nước ép dưa leo chua ngọt kẹo hình bọ dừa cach lam banh lemon bars trộn sa lát cá ngừ cách làm bún tôm Bánh bao chiên mứt ngày tết bà nh flan caramen cháo ăn dặm bánh cuốn nhân tôm Hùng công thức salad măng tây và đậu hà lan công thức nước dưa leo ép bún tôm chuối nướng ngọt cach nau cari chay nấm rơm khuyên the gioi Mì ý HU công thức rau càng cua trộn chua ngọt tàu phớ salad xanh sườn kho đậu hủ mã³n đậu hũ sương sáo Rau thơm chiên khoai tây lốc xoáy xào Kem xoài các món ăn cách làm trứng cuốn Cách làm bánh Flan Lẩu khổ qua cá thác lác cach pha che cocktail salty dog Bún cá lóc gỗ cha ca thom ngon Pho bo cu cai ngam chua xúc xích nướng cà chua Trang trí nhà trang trí cupcake các kiểu phô mai que hồ khoai lang bọc phô mai cách loại phô mai chiên cách cắm hoa ly tàu hũ Lam gio công thức tàu hũ cách làm tàu phớ thuyền bột chiên giòn mì spaghetti sốt kem banh sandwich thom cach lam mon hanh phi sapa mam cham Chả giò Việt phiêu bạt lẫy lừng tỉa dưa canh ga kho chè bạch quả đu đủ cá diêu hồng chiên giòn sauce teriyaki ngon mà cach nau thit bo kho tàu hũ bọc tôm thịt tàu hũ ky bọc thịt tôm