Dâu tây là một loại quả vừa bổ dưỡng lại làm đẹp da. Mùa hè đến rồi, chúng ta cùng làm siro dâu tây để làm thức uống vô cùng mát bổ cho những ngày nắng nóng. Chai siro dâu tây khiến bạn bị hấp dẫn bởi hương vị dâu tây ngọt ngào và màu sắc tuyệt đẹp, lại còn an toàn nữa chứ!
Làm siro dâu tây giải khát đón hè sang

Nguyên liệu làm siro dâu tây

- 1 kg dâu tây tươi

- 1 lít nước tinh khiết

- 2 chén đường cát trắng to

- Dụng cụ lọc

Cách làm siro dâu tây

  • 1

    rửa thật sạch dâu tây một cách nhẹ nhàng. Sau đó dùng mũi dao cứa quanh núm dâu tây và lột bỏ núm dâu tây ra khỏi thịt quả.

    Homemade Strawberry Syrup #recipe #drinks

  • 2

    Cắt dâu tây thành từng miếng nhỏ.

    Homemade Strawberry Syrup #recipe #drinks

  • 3

    Đặt những lát dâu tây vừa cắt trong một cái xoong vừa.

    Homemade Strawberry Syrup #recipe #drinks

  • 4

    Thêm nước vào xoong dâu tây đun sôi. Giảm lửa nhỏ khi nước sôi, đun lăn tăn trong khoảng 20 phút cho dâu chín và tiết nước cốt. Các bạn nhớ trong quá trình đun dâu tây nhớ hớt bọt để siro dâu được trong nhé!

    Homemade Strawberry Syrup #recipe #drinks

  • 5

    Sau khoảng 20 phút, dâu tây sẽ mất hầu hết màu sắc nước dâu tây có màu đỏ hoặc màu hồng. Nhấc xoong đun dâu tây ra khỏi bếp.

    Homemade Strawberry Syrup #recipe #drinks

  • 6

    Lọc nước dâu thông qua một lưới lọc mịn vào một nồi sạch khác. Nhưng các bạn không nên nhấn mạnh xuống lưới lọc để ép nước dâu ra nhé! Làm như vậy siro của bạn sẽ có cặn bã dâu, sẽ không trong và ngon nữa đâu nhé!

    Homemade Strawberry Syrup #recipe #drinks

  • 7

    Thêm 2 chén đường vào nước dâu. Mang đi đun lại cho sôi, khuấy liên tục để đường hòa tan vào xi-rô. Để cho siro hơi sôi trong 5 phút cho đến khi đường tan hoàn toàn, hớt bỏ bọt nếu chúng trào lên.

    Homemade Strawberry Syrup #recipe #drinks

  • 8

    Nhấc ra khỏi bếp và để nguội hoàn toàn. Đổ vào một lọ thủy tinh sạch, đậy nắp chặt và bảo quản trong tủ lạnh. Với cách làm này, các bạn có thể sử dụng siro trong vòng 1-2 tháng đấy!

    Nếu bạn muốn làm siro pha chế nước uống thì độ đặc này là tuyệt vời nhất rồi. Còn nếu bạn muốn dùng để phết lên bánh mì thì có thể chế ít nước hơn và đun đến khi hỗn hợp đặc thêm chút xíu nha.

    Nhìn chai siro thật tuyệt vời phải không? Mùa hè được một cốc dâu tây mát lạnh uống thì còn gì bằng ;) Dâu tây không chỉ ngon lành mà còn bổ dưỡng vì nó chứa nhiều vitamin C và một nguồn dồi dào các chất chống ô-xy hóa và a-xít folic. Khoảng 130 gram dâu tây sẽ cung cấp cho bạn đủ lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày. Dâu tây dễ chế biến, thế nên các bạn nên làm siro dâu tây ngay nhé!

    Làm siro dâu tây giải khát đón hè sang - 1

    Chúc các bạn làm siro dâu tây thành công nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sinh tố, nước trái cây

canh cá quả nấu chua cach lam mi trung xa xiu kỷ donut trà xanh chanh muối xuong heo nau canh hoành thánh rán canh du du mì xào ngao tu lam sa te tai nha Che cu nang B a xào thịt bằm với đậu hũ cach nau sup nui bánh hình bí ngô CÃƒÆ Kho cach lam canh ga sapo cach lam nui xao bo sot ca chua cach lam hat bi nuong cách làm thịt nướng xay dưa hấu cong thuc mon an cóc trộn chua ngọt am thuc phu yen beer nước gà Ba món Thái được bán nhiều ở Hà Nội salsa mexico ngon vit sot mat ong cach lam kimpab giá n ba nh tra ng miê ng cho dem nộm rau củ Ba món lẩu nóng hổi cứ trời mưa là X o xu hao Ba món ngon từ cá bò gù salad Cá sốt xì dầu ngon vịt sốt cam làm goi canh nghêu Miếng thịt lợn roti giải nhiệt mùa hè êch xao lá cách tu lam com chien trung món tôm rang thịt cách nấu canh khổ qua chay 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm Phú Thượng ca kho ot cach lam banh khoai tay trung v u xơ tử cungtôm rau ngót"> canh tôm rau ngót Baking ech xe phay Banh chuoi nuong Cách làm gỏi đu đủ cà chua chuẩn vị xot ca chua heo quay kho cai chua Balinese oc nau dau hu ngon GỎIbackground-color: #671383" href="/index.php?q= thịt ba chỉ kho xì dầu"> thịt ba chỉ kho xì dầu tu lam mut gung xoi com thom ngon xoi dau thom ngon Hạt óc chó xoi dau xanh ngon xoi ga sot xi dau Bang cuon xoi gac thom ngon nước mắm me xoi khoai mi ngon giá xoi dua cach lam banh sau rieng Lốc xoáy Bang troi spaghetti sốt bắp vị mặn xuong ham nước củ gừng sả bao quan banh chung xa lach tron thom ngon gấp khăn thành túi thịt gà làm chả Banh Madeleine tu lam cha cach lam salad trai cay yếu tố quyết định hướng dẫn nấu ăn làm thịt lợn muối tu lam mẻ cách pha mắm tôm ngon cúc banh brownie Banh bao don gian salad bo tom ngon xa lach tao ngon thịt ba chỉ kho dừa xien ca nuong GỎI Sức ngô bao tử xào cà chua Banh bo tムgムtrứng chiên mướp đắng xien ca nuong ngon Banh muc trứng cút bọc thịt trứng cút lộn cach lam da day heo sa ot trai cherry Mẹo hay cho món ăn ngày Tết u nước mắm pha gừng tuyệt hảo tu lam kim chi cu sen