Dâu tây là một loại quả vừa bổ dưỡng lại làm đẹp da. Mùa hè đến rồi, chúng ta cùng làm siro dâu tây để làm thức uống vô cùng mát bổ cho những ngày nắng nóng. Chai siro dâu tây khiến bạn bị hấp dẫn bởi hương vị dâu tây ngọt ngào và màu sắc tuyệt đẹp, lại còn an toàn nữa chứ. Nhìn chai siro thật tuyệt vời phải không? Mùa hè được một cốc dâu tây mát lạnh uống thì còn gì bằng. Dâu tây không chỉ ngon lành mà còn bổ dưỡng vì nó chứa nhiều vitamin C và một nguồn dồi dào các chất chống ô-xy hóa và a-xít folic. Khoảng 130 gram dâu tây sẽ cung cấp cho bạn đủ lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày.
Làm Siro Dâu Tây Giải Khát Đón Hè

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 1 kg dâu tây tươi- 1 lít nước tinh khiết- 2 chén đường cát trắng to- Dụng cụ lọcCác bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Khi chọn dâu tây, đừng ham những quả to, những quả vừa phải lại ngon hơn. Quả dâu phải có vẻ căng mọng, màu sắc đồng đều và tỏa ra mùi thơm. Cầm quả dâu tây lên, bạn phải cảm nhận nó còn cứng, những quả mềm đã bị dập nát nên rất nhanh bị mốc. Da quả dâu phải sáng bóng và không có vết thâm, không bị mốc. Phần cuống phải còn nguyên và xanh tươi. Nên chọn dâu khô ráo, sạch sẽ. Không nên chọn những quả ướt vì có thể người bán tẩm nước cho dâu không bị héo. rửa thật sạch dâu tây một cách nhẹ nhàng. Sau đó dùng mũi dao cứa quanh núm dâu tây và lột bỏ núm dâu tây ra khỏi thịt quả. 

Bước thứ hai(2):Cắt dâu tây thành từng miếng nhỏ. 

Bước thứ ba(3):Đặt những lát dâu tây vừa cắt trong một cái xoong vừa. 

Bước thứ tư(4):Thêm nước vào xoong dâu tây và nấu sôi. Giảm lửa nhỏ khi nước sôi, đun lăn tăn trong khoảng 20 phút cho dâu chín và tiết nước cốt. Các bạn nhớ trong quá trình đun dâu tây nhớ hớt bọt để siro dâu được trong nhé! 

Bước thứ năm(5):Sau khoảng 20 phút, dâu tây sẽ mất hầu hết màu sắc và nước dâu tây có màu đỏ hoặc màu hồng. Nhấc xoong đun dâu tây ra khỏi bếp. 

Bước thứ sáu(6):Lọc nước dâu thông qua một lưới lọc mịn vào một nồi sạch khác. Nhưng các bạn không nên nhấn mạnh xuống lưới lọc để ép nước dâu ra nhé! Làm như vậy siro của bạn sẽ có cặn bã dâu, sẽ không trong và ngon nữa đâu nhé! 

Bước thứ bảy(7):Thêm 2 chén đường vào nước dâu. Mang đi đun lại cho sôi, khuấy liên tục để đường hòa tan vào xi-rô. Để cho siro hơi sôi trong 5 phút cho đến khi đường tan hoàn toàn, hớt bỏ bọt nếu chúng trào lên. 

Bước thứ tám(8):Nhấc ra khỏi bếp và để nguội hoàn toàn. Đổ vào một lọ thủy tinh sạch, đậy nắp chặt và bảo quản trong tủ lạnh. Với cách làm này, các bạn có thể sử dụng siro trong vòng 1-2 tháng đấy! 

Nếu bạn muốn làm siro pha chế nước uống thì độ đặc này là tuyệt vời nhất rồi. Còn nếu bạn muốn dùng để phết lên bánh mì thì có thể chế ít nước hơn và đun đến khi hỗn hợp đặc thêm chút xíu nha. Món siro đào tự chế dưới đây không chỉ bảo quản được lâu mà nó còn có thể dùng để pha chế với rất nhiều loại đồ uống khác để tạo thành một thức uống quá ngon đấy!
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với siro dâu tây này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh tôm nộm mít non công thức bánh chưng Món trung kho="label" style="background-color: #4581F8" href="/index.php?q=cong thuc nâu an">cong thuc nâu an tom rang thit roi cach do rau cau cơm rượu miền nam váy đi biển tom rim trung cut tom sot thom ngon công thức làm bì cuốn tom tam bot chien món ăn vặt tom xao ot chuong chim cút xào rau Tây Ca chien ga ham khu thạch 3 tầng ngao luộc bầu nấu canh chem chép dao nuong thit chien gion cach nau bun suon ngon làm chè khúc bạch cách làm ức gà chiên giòn banh mi bi do ngon Tận dụng thịt gà luộc bánh kem rau cau Mẹo làm mướp đắng bớt đắng rau câu nước táo Bữa sáng siêu tốc với trứng bong ca xao xoai ngon hat sen bánh rán phô mai Keo ngot Mút me lâung thức sữa đậu nành ngô nấu rau câu nhiều tầng bánh cầu vòng Cach nấu bún bo huế trang tri mon chả trứng vịt mẹ khéo tay Tử vi cách nấu soup cua banh xu kem những Nấu chè Những món quà vặt xếp hàng ăn ở Sài cach lam ha cao chien gio hoa ngu sac canh sung tuong me salad tao cách làm bánh xoài tự làm kem trứng Bun Thit nuong trộn salad gà trái cây ho lo ca làm kim chi hàn quốc ngon mứt dừa trà xanh bổ máu Khai Vị Xôi nem chua rán bánh mỳ trứng bò khô lâu Bún chả nem cua bể cho ngày đông Hà Nội mì căn xào chè ngô thạch đen thực đơn âu cho bữa tối lãng mạn spaghetti cÃƒÆ chua bi Món Hàn Quốc Ao đột quỵ vỏ cà chua thuốc viên cách làm pancake Miến tim gà đơn giản mà ngon món ngon từ thịt ba chỉ cach lam mon cốc dầm những món cá chiên ngon kem tươi vị lá dứa thit heo xao nam làm bánh halloween duoi heo ham thuoc dâu nhúng sô cô la Bánh mì ổ đậu phụ xào Kheo Cách phân biệt hoa quả nấm an toàn thắt nút bun nau tomyum thom canh sườn nấu khoai com chien tay ban nha sốt cá diêu hồng tôm sốt chua ngọt Bật mí những món kho mới làm bữa cơm Ốc bưu côt let samousa nhan thit heo công thức làm sữa đậu nành làm dưa chuột muối chè đỗ xanh bí ngô chiên bánh khoai tây lam kem bo lac ech xao xa ot thuc don don gian lam mi y hai san ngon cách làm chả cá Khéo tay chế biến bún 10 thực phẩm bảo vệ da khỏi ánh nắng thit heo quay banh hoi cach lam banh căn cánh gà chiên ngọt ga chien muoi toi ngon nước chanh sức khỏe dạ dày lọc nui xào cà MY quang rau câu nhãn nhục lam bánh khoai tay mon cookie tra sua những món bánh thơm ngon hoa hồng nước hoa hồng rượu ngò trọng pad thai xao om thịt bò với khoai tây