Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm SẤU CHÍN DẦM chua ngọt quá ngon

Hướng dẫn bạn làm SẤU CHÍN DẦM chua ngọt cay giòn quá ngon. Sấu chín dầm - món ngon ngày thu Hà Nội
Làm SẤU CHÍN DẦM chua ngọt quá ngon





Để làm sấu chín dầm Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram sấu chín

7 gram muối tinh

20 gram đường

5 gram ớt bột





Sấu cạo sạch vỏ, cắt xoáy trôn ốc. chuẩn bị sẵn sẵn một tô nước sôi đã pha sẵn muối, thả sấu vào ngâm để sấu bớt chua.




Thời gian ngâm chừng 15 phút, sau đó đổ sấu ra rổ cho ráo nước.




Cho sấu chín vào tô, thêm đường, muối, ớt vào trộn thật đều. Để cho sấu thấm chừng 30 phút đến 1 giờ.




Bạn có thể cho sấu chín dầm vào hộp để tủ lạnh dùng dần khoảng 1 đến 2 ngày.


Khi đường phố Hà Nội bắt đầu những ngày tiết trời dịu mát, bạn sẽ bắt gặp các gánh hàng rong mang đúng thức quà của mùa thu Hà Nội, nào cốm, nào hồng và không thể không nhắc tới sấu chín.


Nghĩ tới sấu chín ta đã thấy chảy nước miếng bởi vị chua mà không gắt, thơm phức, vỏ giòn bên trong thì mềm. Chấm miếng sấu với chút muối ớt đã thấy ngon miễn chê nhưng cầu kỳ hơn chút bạn có thể làm một tô sấu chín dầm. Vị ngọt, vị chua, vị cay hoà quện với nhau khiến bạn chỉ ngừng ăn khi đã thấy “ghê” răng mà thôi!



Mong bạn ngon miệng với món sấu chín dầm này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món ăn việt nam sấu chín thực phẩm mùa thu sấu chín dầm

lam banh bao bi do canh cá nấu ngót canh cá nấu thì là nhong rang la chanh gà tây cach nà u pho bo canh cá ngạnh cach lam mut cu cai kem kiwi cách làm dưa hành trứng ung trứng thối lợi ích canh cá thác lác khổ qua cách làm vịt giả cầy mỳ canh cá thác lác mướp đắng Món ngon từ gà banh beo hue Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon bánh mì nướng tỏi bơ Chiêm canh cải bẹ xanh cach lam canh ga bìa canh cải chua canh cải nấm rơm canh sườn cà đắng canh cải nấu cá phở handmade bánh mì kẹp jambon Châu thi la o canh củ cải trắng nấu bò gốc HU canh củ từ nấu sờn thịt heo tẩm bột chiên bàn đậu phụ sốt xì dầu canh ca canh ca bung thịt gà chiên giòn đậu bắp xào hải sản canh chân giò hạt dẻ bánh cay khoai mì món Nam Thiên Trúc canh chả cá cắt tỉa chạo cua 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu kem sữa chả giò canh chả cá nhồi khổ qua món ăn việt nam Xôi là nếp canh chả gà nấu rau củ cà nướng canh chua cá Cún Khang Bánh Tổ miền Trung đón xuân canh chem chép nấu thơm pha che cocktail salty dog ngon Món thịt cuốn canh chua giấy loại Làm Kem mon an vat banh uot canh chua bông điên điển trà trà bông cúc trà hoa cúc ung thư Ăn núm phố biển cach lam cha hoa atiso Trứng chiên thịt bằm chè khoai sọ bột báng canh chua cà canh chua cá lóc Ốc nuong MÃ canh chua cá linh chả mực rau thì là và cản Loại canh tôm nấu mướp canh chua cá rô CANH CHAY súp súp cua trái lê canh chua cá trắm canh chua hải sản Rau can xao thit bo những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng cháo hương lá dứa canh chua hoa atiso trướng hơi mon an chien bánh trứng chiên bắp canh chua khe kem cà phê trứng Yến sào bánh dừa nạo cách làm bánh pudding banh my pho mat thit xong khoi xay đậu nành canh chua kiểu Thái Lam ruoc thit cách làm chè kho canh chua lá giang nấu cá răng pinto canh chua mực tò canh chua nấu cá canh chua nấu cá bớp Bí cách làm gà hấp muối hột bánh quy hình ông già lãng mạn canh chua nấu rau củ công thức rau câu dưa hấu canh chua thịt viên cá nục nướng lá chuối Bánh ran