Nguyên liệu gồm có:
- 1 tách cà phê nóng
- 5-10 hạt cà phê
- 3-5 hạt đinh hương
- 1 trái cam vàng
- 1 trái chanh vàng
- 45ml rượu Sambuca
Hướng dẫn nhanh:
- Cam vàng và chanh vàng gọt bỏ vỏ thành sợi dài.
- Quấn 2 sợi vỏ cam và vỏ chanh, đính thêm hạt đinh hương. Nhúng nhanh vào rượu sambuca.
- Dùng kẹp gắp giữ 2 sợi cam chanh và bắt đầu đốt lửa ngay phía trên miệng tách cà phê và cho chảy xuống tách cà phê cho đến khi lửa tắt.
Thực hiện:
-
1
Cam vàng gọt bỏ vỏ thành sợi dài.
Chanh vàng gọt bỏ vỏ thành sợi dài.
- 2 Quấn 2 sợi vỏ cam và vỏ chanh, đính thêm hạt đinh hương. Nhúng nhanh vào rượu sambuca, lấy ra. Dùng kẹp gắp giữ 2 sợi cam chanh và bắt đầu đốt lửa ngay phía trên miệng tách café và cho chảy xuống tách café cho đến khi lửa tắt hoàn to
-
3
Nhúng hẳn 2 sợi cam chanh vào tách cà phê
Thưởng thức: Nhai vài hạt cà phê trước khi thưởng thức cà phê.
Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)