Biếng ăn sau cơn bệnh nặng, do thiếu máu, sau nhiều ngày điều trị với thuốc kháng sinh hoặc do dùng quá nhiều thuốc kháng toan... tuy cũng là bệnh nhưng lại là diễn tiến thuận lý. Làm sao hết biếng ăn?
Làm sao hết biếng ăn?

Nhưng nói thế không có nghĩa đó là chuyện bình thường và tầm thường vì biếng ăn kéo dài có thể dẫn đến nhiều hậu quả khó lường như sụt cân, thiếu máu, teo cơ, loãng xương, trầm cảm...

Theo nhiều chuyên gia tâm lý, tình trạng không muốn ăn đến độ sợ bữa ăn hay thậm chí từ chối món ăn dưới hình thức nôn ói là biểu tượng đi kèm với tình trạng phân liệt cá tính và rối loạn nội tiết tố.

Ảnh minh họa

Bệnh nhân vì thế cần được điều trị đúng bài bản trên cả hai mặt tâm thể. Mặt khác, thân nhân cũng có thể phần nào hỗ trợ liệu pháp nếu biết cách vận dụng tri thức về dinh dưỡng để qua đó giúp người bệnh tìm lại cảm giác thèm ăn.

Không sai nếu ăn ngon bằng mắt. Người chán ăn vì thế không nên xa lánh các loại rau quả có màu cam hay vàng cam rực rỡ vì theo các nhà phân tâm thì những màu này có tác dụng gây cảm giác đói qua trục phản xạ thần kinh thị giác – tuyến yên.

Kế đến, đừng chọn khẩu phần có lượng lớn nhưng đơn điệu trên tinh thần “thiếu nhiều phải bù gấp”. Ngược lại, bữa ăn càng đa dạng càng tốt, càng có nhiều khẩu vị trái ngược, như món chua đi kèm món cay... thì càng hay.   Không sai nếu ăn ngon bằng mắt  

Bên cạnh đó, nên có hải sản nếu thực khách không ghét mùi tanh, hoặc chọn sô-cô-la loại càng đen càng tốt, vì cơ thể người biếng ăn chắc chắn thiếu kẽm, nhân tố cần thiết cho tính bén nhạy của thần kinh vị giác; chú trọng các món gia vị như thì là, rau quế, ngò gai, tai vị... vì tuy chưa có công trình nghiên cứu chính thức nào nhưng tô phở nhà mình chắc chắn là món ăn nên thuốc; ưu tiên cho trái bơ làm món tráng miệng để nhờ sinh tố E tu bổ niêm mạc dạ dày; uống nhiều nước chia đều trong ngày với vài lần là trà có tính lợi mật như trà cúc hoa, trà atisô...

Bệnh nhân đương nhiên còn cần lưu ý một số yếu tố khiến thần kinh vị giác làm... biếng. Chẳng hạn như tuyệt đối tránh món màu trắng (cháo, sữa, bánh lạt...) vì gây cảm giác no ngang sau khi mới ăn vài miếng; né món có mùi tanh, nếu ăn cá thì đừng quên nhỏ vài giọt chanh trong khi chiên xào và trước khi ăn; giảm món cà ri vì tuy hưng phấn khẩu vị lúc đầu nhưng sau đó dễ tăng cảm giác buồn nôn sau bữa ăn; bớt các loại cải và bắp vì cảm giác đầy bụng sau bữa ăn là lý do khiến người bệnh không thấy đói khi đến bữa ăn kế tiếp.

Điều đại kỵ ở người bị biếng ăn là việc áp dụng khẩu phần không theo khẩu vị của bệnh nhân mà theo định kiến của người thân. Đừng quên biếng ăn trong nhiều trường hợp là một hình thức phẫn uất tâm lý ở người trước đó đã bị giày vò vì mặc cảm không được coi trọng đúng mức.

  TheoBác sĩ Lương Lễ Hoàng
NLĐ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

làm ô mai cóc gừng banh it quên bò trộn thính Thiên Trúc Trà cach nau sup ngon Câu ếch xào sa tế cay Thiệp món mặn atisô rau câu canh cá điêu hồng nấu ngót Võ Mạnh đậu bắp Món Chính công thức nấu ăn cúng tết đoan ngọ gối cách luộc thịt kimbap khổ qua Chị banh xeo mien tay ngon Súp lơ tôm tép rang thịt làm mứt táo ghibli studio Thịt ga chiến nước mam ca loc om me mùa hè thanh nhiệt bánh quy trái tim canh bí nấu tôm thịt boa rô canh đậu hủ Thơm suon heo gÃƒÆ om thailand cream hương dan nâu an ngon bÃƒÆ Tom chien xu uc vit thom ngon thực phẩm tủ lạnh trứng sữa chua Nông những món cá kho ngon Cá bạc má kho mon goi nam kim cham Mê cài cookies cach lam mi xao tom thit pho mai Tao vị cam Sả sầu ga ap chao dac biet Giòn tan Chao bit cạch lam coc dam gÃƒÆ ram trứng cuộn rau diếp Vài Minh lam thit chua chè ngon keo deo Mon nhau dầu cá bánh khúc Mầm kho pate gan gà Tỉa mía thit ga xao xoài bún bún xương sườn non Hằng MT rạm Thit vien BBQ 고등어 ầu cách làm tôm khô rim chua cay mặn ngọt Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh my xao ca chua Bánh kem khoai lang vang cÃ Æ kho com chien dua toc mochi giọt nước Chim cút mon tron sữa chiên mà ngon BOT LOC lẩu am thuc cắt Miền Nam may vÃƒÆ sua dau phong hỏi công thức nấu ăn nuoc chanh tram Chân giò nau che mÃÆm bun mam Nga giàu dinh dưỡng gừng tươi mát lạnh Bữa cơm chiều sen xà o cach nâu mon an ngon gà xiên que nướng món xào