Do bệnh cao huyết áp rất “kỵ” muối natri, nên nhiều người bị chứng bệnh này thấy rất khó chịu khi đột ngột phải thay đổi khẩu vị. Để việc ăn kiêng giảm muối hiệu quả, vừa giúp người bệnh giảm được huyết áp, vừa không ảnh hưởng đến khẩu vị, hãy lưu ý những “mẹo” nhỏ dưới đây:
Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao huyết áp?

  • 1

    Đọc kỹ bao bì, nhãn mác để lựa chọn những thực phẩm chứa ít muối natri.

  • 2

    Hạn chế ăn các thực phẩm đóng hộp hoặc chế biến sẵn có chứa hàm lượng cao muối natri như: xúc xích thập cẩm xông khói, da heo chiên giòn, lạp xưởng, xúc xích bò, heo rắc tiêu, pho mát, khoai tây chiên…

  • 3

    Ăn nhiều trái cây tươi và rau xanh thay vì ăn vặt các món mặn.

  • 4

    Không nên ăn nhiều bánh quy mặn và các loại hạt, đậu có ướp muối mà hãy thử các loại bánh chứa hàm lượng thấp muối natri hoặc đậu lạt, không ướp muối.

  • 5

    Giảm ăn các món dưa muối, hành củ, củ cải muối…

  • 6

    Chỉ sử dụng một nửa lượng muối mà bạn thường dùng hàng ngày khi chế biến thức ăn.

  • 7

    Dùng trái cây, thực phẩm theo mùa với các loại thảo mộc, gia vị thay vì dùng muối.

  • 8

    Không nên dùng nhiều nước canh thịt, nước sốt chua cay. Nếu bạn đã sử dụng đồ gia vị khi nấu thì đừng nên cho thêm muối vào thức ăn.

  • 9

    Không nên dùng tỏi muối, củ hành muối.

  • 10

    Ăn trái cây không chấm muối.

  • 11

    Không nên ăn thêm các thực phẩm chứa nhiều muối natri vào khẩu phần ăn của bạn như khoai tây chiên, xúc xích…


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

kiểm soát Đỗ Đường Bun măng vit Ức gà gà à c mon dut lo đãi egg nog kiem cach lam lap xưong nón sả canh chua dau ca hoi Bo kho banh mi xi nau độc đáo cách làm tom ap chao ngon ngay khoai tây chiên xù com thit da dieu bánh mì rán trứng cây cảnh muối vừng hoa quả ăn dặm cho bé Kheo tay Công dụng bất ngờ từ giấm cách nấu xôi ngon sushi xôi bua lam banh rum chocolate truffles ga ran trứng bắc thảo Áp khoai tu cơm rượu đoan ngọ cach lam da day heo om nuoc dua lam nui trứng ốp thịt băm bún riêu cua Om nấu cá diêu hồng măng nhồi thịt băm hấp ngủ Kiệt Cach nau chao bot bang thit bo cach lam da bao Tạo hình thức ăn trên đĩa khiến teens xao nam canh tôm củ sen thit sot ca chua ngon trê củ sen nhồi thịt xay bún ca tim nhoi thit Tuyệt chiêu khi làm món chiên cơm chiên lạp xưởng tôm khô hướng dẫn làm sườn nướng bao quan hoa qua nấu mì hàn quốc truyền nem chua chiên lam pho mai que ngon phong cách riêng súp vịt sốt mận trái mận cháo gà canh chua cá rô đồng cà basa cheesecake chocolate thach dua Lau dê chả lá lốt cuốn thịt lợn Để nước dùng trong và ngọt tuần này ăn gì nom ga bap cai ngon nộm tai lợn đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế bánh mì kẹp thịt cách tỉa hoa xoai ngam Bánh rán nhân mặn may vá phô mai bông lan dua xao thit suon de lam nuoc mam lau ca ngon cach lam oc hap tieu xanh Phạm Liên Tự làm đậu phộng giòn tan tào phớ ngon mon ca dieu hong hap chè nếp khoai cao trứng hấp Nhật Bản canh ga chien sot cach lam thit heo luc lac rau cu kho kem lanh ngon Nước dao ngam ngon canh khoai banh cheese cupcake mi tron ca hoi ngon mi lanh Cún Khang Bún mực lạ miệng lá chanh xi quách yếm cho bé kho cà cocktail siro hoa cúc mật ong Japanese cotton cheesecake ngon xúc xích chiên cơm gà trộn cà tím kho ngao xÃƒÆ o sáng món ăn ngon món ngon kiểu nhật sup lo