Do bệnh cao huyết áp rất “kỵ” muối natri, nên nhiều người bị chứng bệnh này thấy rất khó chịu khi đột ngột phải thay đổi khẩu vị. Để việc ăn kiêng giảm muối hiệu quả, vừa giúp người bệnh giảm được huyết áp, vừa không ảnh hưởng đến khẩu vị, hãy lưu ý những “mẹo” nhỏ dưới đây:
Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao huyết áp?

  • 1

    Đọc kỹ bao bì, nhãn mác để lựa chọn những thực phẩm chứa ít muối natri.

  • 2

    Hạn chế ăn các thực phẩm đóng hộp hoặc chế biến sẵn có chứa hàm lượng cao muối natri như: xúc xích thập cẩm xông khói, da heo chiên giòn, lạp xưởng, xúc xích bò, heo rắc tiêu, pho mát, khoai tây chiên…

  • 3

    Ăn nhiều trái cây tươi và rau xanh thay vì ăn vặt các món mặn.

  • 4

    Không nên ăn nhiều bánh quy mặn và các loại hạt, đậu có ướp muối mà hãy thử các loại bánh chứa hàm lượng thấp muối natri hoặc đậu lạt, không ướp muối.

  • 5

    Giảm ăn các món dưa muối, hành củ, củ cải muối…

  • 6

    Chỉ sử dụng một nửa lượng muối mà bạn thường dùng hàng ngày khi chế biến thức ăn.

  • 7

    Dùng trái cây, thực phẩm theo mùa với các loại thảo mộc, gia vị thay vì dùng muối.

  • 8

    Không nên dùng nhiều nước canh thịt, nước sốt chua cay. Nếu bạn đã sử dụng đồ gia vị khi nấu thì đừng nên cho thêm muối vào thức ăn.

  • 9

    Không nên dùng tỏi muối, củ hành muối.

  • 10

    Ăn trái cây không chấm muối.

  • 11

    Không nên ăn thêm các thực phẩm chứa nhiều muối natri vào khẩu phần ăn của bạn như khoai tây chiên, xúc xích…


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

xôi hấp thơm hến xúc bánh đa cach lam sinh to xi muoi uốn cong Hàn thực bun mang cách nấu chè đậu cach lam pate quay ngon món salad kho quet ăn tết thit ba chi rang canh bao tử heo nấu rau củ sinh to xoai chuoi Muc rang muoi gà rán giòn hương cà ri dưa cải gỏi bưởi thịt gà bánh pound vị cam thit kho dua ngon gà nướng sốt Thưởng songkran tự làm bánh gối bim bim cà công thức bánh trung thu hình chú heo Ca loc hap đá thực đơn hôm nay rau củ nấu tôm Món Trung 2 lam de suon kho ngot Mon Au huong dan lam thach dua hau nước ép soup măng goi du du cơ thể ăn chay giảm cân mam ca thu chung thit ữa tơi cach lam thit bo kho Gọn cách làm thạch lam mut quat ngon an toan hến xào rau củ dua gop bánh khoai tây nau sua bap bánh hình minion cách làm gà nướng phô mai cach lam cha gio tom bánh tằm cach lam muc xao ngon cách muối dưa Ếch cムbasa kho sườn heo chiên ớt sả canh hầm bổ dưỡng Cách nấu chè long nhãn mũ phớt bún khô xào tôm khô chim cút nấu cháo thịt gà xiên que Diềm nấm mèo nấu gà tắc Mút ca Rốt khoai tây viên thịt bò ca hoi tron khoai tay ngon cá trê nướng củ sả cốt hoành hành cháo thuốc nấu canh bắp cải món chay ngon thanh loc co the lam thit quay mot làm kẹo đậu phộng Hà Thành tôm cuộn tự nấu lẩu cá khoai tại nhà bánh nho Canh nấu xôi khúc pho ngon Bò cuốn bánh mì sữa bí ngồi Canh thịt bò nấu đậu phụ và nước tương cay ngon mÃƒÆ bim bim khoai tay cách làm rau câu Đặc Sản chè trôi nước dau lang ngay ngat banh flan tra xanh choi thái lan cach lam banh bao nhan thit An Sang luoi chả giò nhân thịt heo gio heo ham du du làm bánh mì trang trí giáng sinh Thai Lan em dep Bánh cheese cake brownie thơm ngon Lạ miệng bánh xèo nhân giò và tôm khô xoi do Pate cách làm bánh phở coca Gà kho coca kiểu Hàn mua