Do bệnh cao huyết áp rất “kỵ” muối natri, nên nhiều người bị chứng bệnh này thấy rất khó chịu khi đột ngột phải thay đổi khẩu vị. Để việc ăn kiêng giảm muối hiệu quả, vừa giúp người bệnh giảm được huyết áp, vừa không ảnh hưởng đến khẩu vị, hãy lưu ý những “mẹo” nhỏ dưới đây:
Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao huyết áp?

  • 1

    Đọc kỹ bao bì, nhãn mác để lựa chọn những thực phẩm chứa ít muối natri.

  • 2

    Hạn chế ăn các thực phẩm đóng hộp hoặc chế biến sẵn có chứa hàm lượng cao muối natri như: xúc xích thập cẩm xông khói, da heo chiên giòn, lạp xưởng, xúc xích bò, heo rắc tiêu, pho mát, khoai tây chiên…

  • 3

    Ăn nhiều trái cây tươi và rau xanh thay vì ăn vặt các món mặn.

  • 4

    Không nên ăn nhiều bánh quy mặn và các loại hạt, đậu có ướp muối mà hãy thử các loại bánh chứa hàm lượng thấp muối natri hoặc đậu lạt, không ướp muối.

  • 5

    Giảm ăn các món dưa muối, hành củ, củ cải muối…

  • 6

    Chỉ sử dụng một nửa lượng muối mà bạn thường dùng hàng ngày khi chế biến thức ăn.

  • 7

    Dùng trái cây, thực phẩm theo mùa với các loại thảo mộc, gia vị thay vì dùng muối.

  • 8

    Không nên dùng nhiều nước canh thịt, nước sốt chua cay. Nếu bạn đã sử dụng đồ gia vị khi nấu thì đừng nên cho thêm muối vào thức ăn.

  • 9

    Không nên dùng tỏi muối, củ hành muối.

  • 10

    Ăn trái cây không chấm muối.

  • 11

    Không nên ăn thêm các thực phẩm chứa nhiều muối natri vào khẩu phần ăn của bạn như khoai tây chiên, xúc xích…


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

cÃƒÆ kho luoc thit má ³ lợn chua cay canh hến cach lam pho Cỗ banh hap thit heo hong Ng cach lam kem dúa dưa leo xào thịt heo MẠOt Da Lat nhoi nuong cach lam trung sot me che buoi nuoc dua công thức bông bí xào tôm cha dau thit phở handmade giò heo xào lăn Trứng cá hồi cach lam nam sot me bống Vi cà lam banh kem chanh ca nau dau hu Quy cách làm chè đậu cach lam cha oc ngon banh so tình cà ri bò nướng bắp mỹ cam bánh quy cúc áo Muc cach nau cơm tấm Nấu nước sâm BI carame" href="/index.php?q=cach nau mon banh canh">cach nau mon banh canh Cách dùng nước chấm cho từng loại salad đậu phụ thịt gà nấu đỗ ngải cứu mon ngon Ý Tưởng cach nau nuoc atiso mon ngon moi nay Quả dứa trốn bánh mì kẹp cach nau pudding dau do nhan lòng đỏ tôm bắp non chiên cach nau canh rau cu muối tôm canh mua he Giả cach nau canh nam chay cach lam tương ca cách làm lòng gà nướng ga sot chanh leo Cầu cach nau chao chim cut cách nấu xôi ngô canh ga sot nuoc mam banh dua ngon Đưas="label" style="background-color: #4F41FE" href="/index.php?q=Mong">Mong cach nau chao so huyet gà tiềm đa Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ carame chà khoai chẳng món nào vừa ngon lại rẻ kẹo matcha truffle thịt xốt cà chua vòng salad gÃƒÆ bàn việt cach lam bong cai chien xu thit bo ap chao ngon công thức tôm chiên tỏi 50 cach lam vit kho toi ngon vit ham sa thom ngon tom kho tau thom công thức salad bạch tuộc 6 thứ quả chua mê mẩn chị em Tự tay làm snack khoai tây giòn thơm ngất Dưa lê trái cây tốt ngày hè cho mẹ bầu cach nau oc xao sa ot cat xao dua thom ngon cha gio cua bien ngon vit dut lo thom ngon dau khuon sot ca Đưa lưỡi lợn nấu lagu nước chấm muối ớt xanh Cách chọn thịt lợn tươi ngon Cua rang muoi công thức thịt ba chỉ chiên giòn canh ngo nau suon kẹo dừa nạo chiffon banh goi luc binh rau cu hoành thánh làm burger bò Đậu hũ chiên mứt sori nước hoa pancake mặn Sữa bắp bánh bắp hấp đậu ngan nướng chao gang Mức