Do bệnh cao huyết áp rất “kỵ” muối natri, nên nhiều người bị chứng bệnh này thấy rất khó chịu khi đột ngột phải thay đổi khẩu vị. Để việc ăn kiêng giảm muối hiệu quả, vừa giúp người bệnh giảm được huyết áp, vừa không ảnh hưởng đến khẩu vị, hãy lưu ý những “mẹo” nhỏ dưới đây:
Làm sao để giảm ăn mặn cho người cao huyết áp?

  • 1

    Đọc kỹ bao bì, nhãn mác để lựa chọn những thực phẩm chứa ít muối natri.

  • 2

    Hạn chế ăn các thực phẩm đóng hộp hoặc chế biến sẵn có chứa hàm lượng cao muối natri như: xúc xích thập cẩm xông khói, da heo chiên giòn, lạp xưởng, xúc xích bò, heo rắc tiêu, pho mát, khoai tây chiên…

  • 3

    Ăn nhiều trái cây tươi và rau xanh thay vì ăn vặt các món mặn.

  • 4

    Không nên ăn nhiều bánh quy mặn và các loại hạt, đậu có ướp muối mà hãy thử các loại bánh chứa hàm lượng thấp muối natri hoặc đậu lạt, không ướp muối.

  • 5

    Giảm ăn các món dưa muối, hành củ, củ cải muối…

  • 6

    Chỉ sử dụng một nửa lượng muối mà bạn thường dùng hàng ngày khi chế biến thức ăn.

  • 7

    Dùng trái cây, thực phẩm theo mùa với các loại thảo mộc, gia vị thay vì dùng muối.

  • 8

    Không nên dùng nhiều nước canh thịt, nước sốt chua cay. Nếu bạn đã sử dụng đồ gia vị khi nấu thì đừng nên cho thêm muối vào thức ăn.

  • 9

    Không nên dùng tỏi muối, củ hành muối.

  • 10

    Ăn trái cây không chấm muối.

  • 11

    Không nên ăn thêm các thực phẩm chứa nhiều muối natri vào khẩu phần ăn của bạn như khoai tây chiên, xúc xích…


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn ngon, Bí quyết

sò điệp sốt cay ngọt tom om cui dua canh bí ngòi công thức mì trộn đơn giản bống tốc soup trái cây banh mi cuon tom chien ngon cai chua Thịt Gà ca Kho Cach lam cha canh bun nghêu xào tỏi muc lac ca phe SÃƒÆ Cach lam dua Leo muoi com ngon vừng đen trà i nấu cháo sườn Cháo mè đen CÃƒÆ Kho Canh bầu vãƒæ cà chua cha gio thit ga thom lasagna làm kem chanh dừa Đãi chè trôi nuóc cach nau to yen chè qué gừng flour nghiå³ ä¹ banh pho mai nộm rau cần vỏ chai cach kho ca chep Đầu dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải gạo lứt Mon khai vi gà om lam banh bao thùng chả cốm trứng chút sữa chua dẻo ca cao TRUNG salad nấm trộn thịt gà du cach lam vit xao sa ot kem cacao caramel bí ngô so diep xao ot thực phẩm tốt cho sức khỏe thit ham honey sườn om dứa chua ngọt làm mứt hải sâm câu lẩu chem chép dong vat cach lam xoi com thap rau câu ngon món bánh hầp cà ri cà kho tộ sinh tố đẹp da nem cá lóc rán Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng cơm chiên khoai môn làm bánh mì ăn gì gà nấu chao sườn non kho dừa xi quách sinh tố dứa ³n bánh ít nhân đậu canh nha dam cách muối dưa rau củ xào miến ghẹ rim mặn trÃƒÆ cafe soup gà bánh su cach lam chim quay mát thịt gà nướng lá bạc hà cheesecake nhoi cach lam sup rau cu lam dam tuyet banh noel xi in quÃƒÆ valentine Cún Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ bún Mâm bún ngon miễn chê cho nhà đông súp bí ngô phớ Món ăn yakisoba Bánh ngọt Pháp bap cai cuon cách làm giò heo ninh đậu phụ Đậu phụ kho trứng cút cho thã¹ng giản đơn bánh gói sương sa hạt lựu cà chay món ăn từ thịt gà ớt chiên gan lợn bí quyết kho cá tom chien thom ngon cua bà cach lam hit bo sot mang tay cuộn