Su su và cà rốt là những rau quả tốt cho mùa hè. Thay bằng các món nấu như xào, luộc...các bạn thử biến tấu su su thành salad nhé! Đảm bảo sẽ dễ ăn hơn nhiều trong ngày nắng nóng này.
Làm salad su su và cà rốt màu sắc

Nguyên liệu:

1 quả su su
- 1 củ cà rốt
- Một ít lá bạc hà
- 1 lát Giăm bông (nếu bạn không muốn ăn thịt thì trộn không cũng được)
- Một ít muối tiêu và sốt mayonnaise.

Salad su su giải nhiệt nắng Sài Gòn - 1

Cách làm:

  • 1

    Su su gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, ngâm vào nước pha ít muối để su su không bị nhựa, sau đó cắt su su thành những miếng vuông khổ gần bằng một đốt ngón tay cái.

    Cà rốt gọt bỏ vỏ sau đó cũng cắt bằng su su. Luộc cà rốt và su su chín tới, lúc vớt củ quả từ nồi luộc ra bạn cho ngay vào bát nước đá sạch. Làm như vậy củ quả sẽ giữ được màu sắc và độ giòn.

    Salad su su giải nhiệt nắng Sài Gòn - 2

  • 2

    Bạn nên để riêng các loại củ quả để lúc bày vào đĩa sẽ đẹp mắt hơn. Giăm bông thái sợi. Nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn xong bạn tiến hành trộn salad.

    Salad su su giải nhiệt nắng Sài Gòn - 3

  • 3

    Bạn trộn từng loại củ quả với một ít muối tiêu và 1 muỗng canh sốt mayonnaise. Trộn xong bạn nên cất vào trong tủ lạnh 15 phút để sốt không bị chảy.

    Salad su su giải nhiệt nắng Sài Gòn - 4

  • 4

    Nếu chỉ muốn ăn rau củ không bạn tiến hành bày salad su su ra đĩa ăn kèm với lá rau bạc hà.

    Salad su su giải nhiệt nắng Sài Gòn - 5

    Salad su su giải nhiệt nắng Sài Gòn - 6

    Bạn cũng có luộc thêm củ dền hoặc khoai tây với cách làm như trên và ăn kèm với các lát Giăm bông.

    Salad su su giải nhiệt nắng Sài Gòn - 7

    Như vậy bạn đã hoàn thành món salad su su giản đơn có vị ngọt dễ ăn từ các loại củ quả và mát vì được mang từ tủ lạnh ra, bạn hãy thử nhé!

    Salad su su giải nhiệt nắng Sài Gòn - 8

    Chúc bạn thành công và ngon miệng với salad su su thanh mát này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

Cách làm kem Dau bap cÃƒÆ nuong Banh khoai tay bò xào củ đậu hướng dẫn canh nam nau chua sot ga bông thiên lý xào tôm tươi cach nau xoi ngon sinh to rau ma dau xanh cách làm bánh flan trà xanh đâu phu Cà quẠnâu xôi băp thịt lợn cuộn lá mắc mật loại thịt biến tấu com nep món ăn hàn quốc sushi Banh kem mon bo bit tet khoai tay giảm cân hiệu quả mứt dừa món Nhật rang thịt gà với lá lốt Thạch dưa hướng dẫn làm ô mai sấu ngon Ăn toi kẹp bánh mì thăn lợn Ngày Lạnh nấu ăn anh quốc ga xao tuong ngon cach lam tom xao thien ly cách làm nem sup AM ba bau Cháo cá công thức mì gạo lứt xào nấm bào ngư chien ngon cân Khoai mỡ lam mong heo chien nuoc mam sup ca chua canh chua cá miền Nam gà nấu càri Khai vi thủy tinh suong công thức bánh tẻ bun luoi heo thom ngon sua bap Nem chua rán dau hu non chien xu hấp cơm bọc lá sen list chẠday nâu ăn Tổng hợp công thức chân gà hấp hành Ngon xôi gạo nếp sum chè đậu ngự hạt sen kem trai cay cua rang me cach nau mi bo cay ngon Kim chi cai thao bim bim khoai tay bánh mì nướng bơ công thức canh măng nấu ngót oc mong tay xao trÃƒÆ sach nau an Lâng mứt cà chua kho thit heo ca loc kho gung Cách lam banh chuỗi hấp dui ga roti cá diếc kho tương steak mẹo bảo quản thực phẩm Banh dục hai san xao cai thia ón tom sot ot ngon Đồ uống rượu che sua làm cua rang me com ga goi la sen cach lam banh trung thu spaghetti thịt chiên bánh mì bơ chè đậu xanh hột trà xanh mon xoi man sóc xoi ga ro ti làm bánh trung thu Ä Ã³n bánh mỳ cuộn ruốc thịt vịt hầm trái cây cach lam banh sua cá chim kho riềng cu soup nui xúc xích khoai tây bim bim bí ngô Đu đủ nấu chè bắp xôi lạp xưởng Banh troi nuoc am thưc nau nhanh cha tom vien tu lam lau