Chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay món salad thanh mát, ngon miệng và cực kỳ đẹp mắt.

	Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng

Món này cũng rất lý tưởng cho các bữa tiệc hoặc tụ tập bạn bè. 

Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng
Nguyên liệu cần có:: cho khoảng 3-4 người dùng - ½ (một phần hai) bắp cải tím - 300gr bắp chuối bào - 50gr lá húng lủi - 1 củ cà rốt nhỏ
Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng
- 300gr chả bò - 150gr khô bò sợi - Đậu phộng, hành tím phi vàng - Gia vị làm nước trộn: nước mắm, chanh, ớt, đường - Bánh tráng mè nướng ăn kèm (nếu thích) Cách chế biến: - Bắp cải mua về rửa thật sạch bào nhuyễn để ráo nước
Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng
- Bắp chuối rửa thật sạch và ngâm trong nước chín, không lấy ra khỏi nước sớm trước khi trộn gỏi sẽ làm bắp chuối bị thâm đen - Lá húng lủi lặt bỏ lá héo, rửa thật sạch để ráo nước - Cà rốt bào vỏ rửa thật sạch thái sợi mỏng, ngâm trong nước đá có pha xíu chanh
Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng
- Chả bò thái sợi mỏng
Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng
- Gia vị trộn gỏi: nấu ½ (một phần hai) chén nước mắm nhỏ với 1 chén đường cho kẹo lại rồi nêm thêm nước cốt 1 trái chanh hoặc đến khi vừa miệng, băm ớt vào nước trộn gỏi. - Trình bày: xếp ra dĩa theo từng phần như sau: bắp cải tím, chả bò, cà rốt đỏ, bắp chuối nâu, khô bò sợi, húng lũi. Rắc đậu phộng rang vàng và hành phi lên trên cùng. Khi ăn, rưới nước trộn gỏi vào và trộn các thành phần nguyên liệu lại với nhau cho thấm gia vị. Dùng chung với bánh tráng nướng nếu thích.
Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad, ngũ sắc, Trâm Phạm

cach nau canh chua mien nam cach nau canh ga canh dưa sắn nấu cá công thức kẹo viên khoai môn Đậm đà những món ngon từ thịt nhái BÃƒÆ m Cơm khô cach nau ca bung Canh sườn cach kho ca ngat banh so co la bao tu khia nuoc dua cà nâu Ä Æ n THIT BO KHO gà kho làm mứt công thức bí luộc chấm chao xào miến với bắp cải Nước cham huong dan lam banh trang tron Cach nấu canh lam trung nhoi pho mai trÃƒÆ tự làm bánh tráng nướng salad rong nho bánh pía vị sầu riêng an bot chien Xiu Người Hàn Quốc cach lam chim cut chien Nấu cơm cach lam luoi heo sot cach lam com nam han quoc dau meringues kho tau ga tikka ngon Thà tempura Nhật món chiên món ngon Nhật thanh hóa người nem chay chiên cach lam tôm chiên cach kho ca loc bo bit tet ki xoài lắc cach lam nuoc ep cu dau lẠmon so hai bà trưng tôm khô rim chua cay mặn ngọt cach lam mi dau ga ngon bò xào mon lẠgiảm lá dứa phã p tôm đồng thực đơn tuần sau bánh xeo canh cu sen ham suon ngon Trân Châu ca chep sot gung thom ba roi kho sườn om thơm Hoanh thanh hải sản trộn mì lam thit heo xao chao ngon bắp bò nhúng boà rau cau tạt nem thính sa kê tẩm bột chiên Dân văn phòng cach nau de xao lan thit ba chi rau cu ngon äeo cach lam com kep 1 mon suon kho tau cắt tỉa hoa quả cach nau che dau xanh vien Ngõ cá rô phi bảo quản thức ăn cach lam mi xao rau cai Ð che hoa qua mi cha ca thể thao hạnh nhân gừng cà chua cá canh nha đam nhân tôm cách nấu xôi nếp cẩm công thức cocktail ca na mi gnocchi tam sac ngon Tráng bắp bò rim mặn Đậm đà bắp bò hoa mon xoi dau xanh suon nuong bÃo hản trị ho tỏi Lòng heo xào latte trà xanh chả cá chiên con sứa xoi thit canh tôm nấu cải xanh Bánh nhãn trà ng hương dân nâu ăn sấy khoai lang dẻo công thức salad dưa leo heo rừng nướng thạch oreo chè hạt sen nhãn nhục Trà Giang Ứa cơm chiên cá chao ga