Chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay món salad thanh mát, ngon miệng và cực kỳ đẹp mắt.

	Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng

Món này cũng rất lý tưởng cho các bữa tiệc hoặc tụ tập bạn bè. 

Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng
Nguyên liệu cần có:: cho khoảng 3-4 người dùng - ½ (một phần hai) bắp cải tím - 300gr bắp chuối bào - 50gr lá húng lủi - 1 củ cà rốt nhỏ
Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng
- 300gr chả bò - 150gr khô bò sợi - Đậu phộng, hành tím phi vàng - Gia vị làm nước trộn: nước mắm, chanh, ớt, đường - Bánh tráng mè nướng ăn kèm (nếu thích) Cách chế biến: - Bắp cải mua về rửa thật sạch bào nhuyễn để ráo nước
Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng
- Bắp chuối rửa thật sạch và ngâm trong nước chín, không lấy ra khỏi nước sớm trước khi trộn gỏi sẽ làm bắp chuối bị thâm đen - Lá húng lủi lặt bỏ lá héo, rửa thật sạch để ráo nước - Cà rốt bào vỏ rửa thật sạch thái sợi mỏng, ngâm trong nước đá có pha xíu chanh
Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng
- Chả bò thái sợi mỏng
Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng
- Gia vị trộn gỏi: nấu ½ (một phần hai) chén nước mắm nhỏ với 1 chén đường cho kẹo lại rồi nêm thêm nước cốt 1 trái chanh hoặc đến khi vừa miệng, băm ớt vào nước trộn gỏi. - Trình bày: xếp ra dĩa theo từng phần như sau: bắp cải tím, chả bò, cà rốt đỏ, bắp chuối nâu, khô bò sợi, húng lũi. Rắc đậu phộng rang vàng và hành phi lên trên cùng. Khi ăn, rưới nước trộn gỏi vào và trộn các thành phần nguyên liệu lại với nhau cho thấm gia vị. Dùng chung với bánh tráng nướng nếu thích.
Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad, ngũ sắc, Trâm Phạm

má ³ tự chế đồ đạc mon ngon cach lam mon pate gan ga cà ba sa huong dan nau dậy nấu ăn An choi CÃƒÆ Kho com kho cách làm cháo lươn Trứng cá hồi cha dau thit thực đơn món ngon cach lam pho NẠU cach lam khoai tay nghien Cháo mè đen Canh bầu Mà súp óc heo ngon lành cơm chiều Cách nấu canh Thit chó dồi cach nau pho bo canh gà bánh dừa Phố canh măng nau chao pho cach lam sua chua dầm bún mắm tôm bánh sinh nhật đẹp cach lam dui ga chien ngon Nhà cha gio mon an mien bac vit rang muoi atisô giấy trẠcách làm bánh mì an sang thịt Cách lam banh trang tròn ga chiên mắm xào bò với củ sắn cach nau xoi xoai lẩu cá luon nuong sot cay canh bí đỏ nấu đuôi heo bo kho Thực phẩm cach che bien thit hap Gà nướng cinnamon Món ăn ngon nuoc lau Tự làm sữa bắp de nấm bò cuộn phô mai cách làm bánh dẻo vài dau meringues nau sup cua ngon Mộc món ngon lạ miệng bánh bao bí đỏ làm gỏi rau nhút cách nấu bánh canh chả cá cà chua cáhc cocktail thơm mít phÃƒÆ Æ sấu công thức bánh trôi tàu công Cách chế biến me ga xao chan do khâu felt Bánh gio Đu đủ chả gà nướng chè mè đen Ăn Vặt Oyster Chè trong snack khoai bánh bò cốt dừa hoang 14 bÃƒÆ m Làm Kem Bánh chuối cac mon xao sa ot thịt ba chỉ anago ni mono ngon banh mi pa te Bánh lá mơ Cách phân biệt hoa quả nấm an toàn KHO TAU thit bo bam xuc phong tom cac mon an dan da xem là đói làm hành phi sữa chocolate quế buche dau hu non ngon mâm bánh bao nhân bột bắp du du xao tep kim chi hầm