Chỉ với vài thao tác, bạn đã có ngay món salad thanh mát, ngon miệng và cực kỳ đẹp mắt.

	Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng

Món này cũng rất lý tưởng cho các bữa tiệc hoặc tụ tập bạn bè. 

Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng
Nguyên liệu cần có:: cho khoảng 3-4 người dùng - ½ (một phần hai) bắp cải tím - 300gr bắp chuối bào - 50gr lá húng lủi - 1 củ cà rốt nhỏ
Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng
- 300gr chả bò - 150gr khô bò sợi - Đậu phộng, hành tím phi vàng - Gia vị làm nước trộn: nước mắm, chanh, ớt, đường - Bánh tráng mè nướng ăn kèm (nếu thích) Cách chế biến: - Bắp cải mua về rửa thật sạch bào nhuyễn để ráo nước
Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng
- Bắp chuối rửa thật sạch và ngâm trong nước chín, không lấy ra khỏi nước sớm trước khi trộn gỏi sẽ làm bắp chuối bị thâm đen - Lá húng lủi lặt bỏ lá héo, rửa thật sạch để ráo nước - Cà rốt bào vỏ rửa thật sạch thái sợi mỏng, ngâm trong nước đá có pha xíu chanh
Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng
- Chả bò thái sợi mỏng
Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng
- Gia vị trộn gỏi: nấu ½ (một phần hai) chén nước mắm nhỏ với 1 chén đường cho kẹo lại rồi nêm thêm nước cốt 1 trái chanh hoặc đến khi vừa miệng, băm ớt vào nước trộn gỏi. - Trình bày: xếp ra dĩa theo từng phần như sau: bắp cải tím, chả bò, cà rốt đỏ, bắp chuối nâu, khô bò sợi, húng lũi. Rắc đậu phộng rang vàng và hành phi lên trên cùng. Khi ăn, rưới nước trộn gỏi vào và trộn các thành phần nguyên liệu lại với nhau cho thấm gia vị. Dùng chung với bánh tráng nướng nếu thích.
Làm salad chả bò ngũ sắc ngon đẹp thật dễ dàng

Trâm Phạm
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad, ngũ sắc, Trâm Phạm

mật ong cong thuc lam cha lua chuan che xoi nuoc cÃ Æ Chien sê đậu hủ sốt trứng muối Xếp hoa quả thành khối lập phương vừa bo mau thạch ngon bún riêu chay và thanh Mini chim cút Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn banh khong can lo nuong 6 món ăn người mê nhiều người ghét phu kien cách nấu chè bí ngô cac kieu lam bau gà tẩm bột chiên giòn CA KHO ga nuong dac biet ngon moi tiramisu ruou Bailey đặc sản nong học nấu ăn bánh bánh burger bap bo me gà Dưa lẩu bò cay Bánh cuon bong bóng phụ kiện Cơm xào tôm Bi do ham kem mè đen trái ổi tac hai cua nuoc chanh cách làm spaghetti xốt nghêu CHÈ vương bun cuon tế Nếp banh muffin thom ngon rau cu qua Để Mẹo Vặt tôm khô gÃƒÆ chashu cach lam cha ngheu bong bi Ha Noi tên sốt bò mì ý trứng gà chần ngón cá chim Bánh trưng bánh dừa nướng Mon man bánh không cần lò nướng luoc ga táo 29 đậu hủ nấu nghêu gà rán cach lam kem tuoi trai cay tép rang chua ngọt xuc xich boc trung trai tim cà tím nhồi hành BÃP kem sữa chua la Mien Trai chả ram nướng b㪠cach lam dau hu sot tom ruou gung Bánh vòng món Nhật Ăn Trưa đậu rán đế lót ly càch mứt atiso dâu cach nau canh gac hai san tôm thịt CAch Từ Thịt gà Thỏ Món Nhật mẹ ghế Bò khô Thit suon Giảm Cân bỏ đi tôm nướng bơ tỏi ruou cơm nắm onirigi mon I love you han quoc am thuc hẹ bánh Ä au làm bánh pía chạy cá xào rau cần Cong Thuc Nau Pho Bo khoai tay mango passion rà súp Kheo banh muffin cam