Nếu bạn nào muốn làm ruốc mà không có thời gian để ngồi giã thì các bạn có thể dùng máy xay sinh tố. chất lượng không hề kém so với cách làm thủ công
Làm ruốc thịt bằng máy xay sinh tố



Nếu bạn nào muốn làm ruốc mà không có thời gian để ngồi giã thì các bạn có thể dùng máy xay sinh tố. chất lượng không hề kém so với cách làm thủ công nhé. Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn “cách làm ruốc thịt bằng máy xay sinh tố”.



Nguyên liệu gồm có:
- Thịt nạc thăn: 500g
- Muối: 1 muỗng café
- Nước mắm: 2 muỗng súp.
- Bột gọt (mì chính): 1 muỗng café.

Cách chế biến:
- Thịt rửa thật sạch, thái miếng vuông, to vừa.



- Ướp thịt với muối + Bột gọt (mì chính) + nước mắm khoảng 3 phút rồi cho vào nồi, rim thịt đến khi nước gần cạn thì vớt thịt ra.
- Chia thịt thành từng phần, cho vào máy xay, xay nhuyễn. Lưu ý, khi xay thịt làm ruốc, các bạn sử dụng nút nhấn/nhả. Có nghĩa là, các bạn nhấn nút, xay khoảng 5 giây lại nhả ra, lắc lắc cho thịt không bị dính lên thành cốc rồi lại xay tiếp. Cứ như vậy cho đến khi thịt nhuyễn ra.



- Sau đó, các bạn lấy thịt ra khỏ máy, dùng dĩa làm tơi thịt ra, bỏ thịt vào chảo nóng cùng một ít dầu chiên, đun lửa nhỏ, rang cho đến khi thịt khô lại. Đảo đều tay cho đến khi thấy ruốc bông lên, ngả màu vàng là được.



- Ruốc chín, để nguội rồi cho vào lọ, cất trong tủ lạnh ăn dần.



Ruốc thịt làm bằng máy xay sinh tố rất tiện lợi, không mất quá nhiều thời gian, thích hợp cho trẻ nhỏ và tiện dụng trong nhiều hoàn cảnh. Bạn có thể dùng nó trong bữa sáng với các đồ ăn nhanh mà không hề tốn kém, lại ngon miệng nữa. Mong các bạn thành công!

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Các Món Khác

Banh Khoai mi hap đồng giải ot chuong món trộn Bánh lá ^|chà khoai tà y| salad nha đam trộn mật ong món trộn Dưa chuột xào thịt bò lam banh bot dẠmón ngon mùa lạnh má ¹ món ngon với khoai lang hầm giò Phô mai món trung quoc tổ gà nướng đậu Canh món um oc nhoi om chuoi dau ³n Trung Quốc món vịt nấu chao mực nhồi cá thơm kho cá nục Cún Khang Đậu phụ xào giá đỗ Top thực phẩm giàu kẽm trị bé chán ca bao bot chien pa te Thit lon món xào ngon lẩu cua ghẹ nghe kho bánh gạo sốt bà m Hạn xuân món xôi uc ga sot me cach lam ga nhoi rau cu muc chien Nghiền kem dừa ngon Den long giay tu lam lau Bữa Tiệc món xôi hoa che thach Cá ngừ nuonglor: #32E0D5" href="/index.php?q=bò xào xả ớt">bò xào xả ớt cach lam bo cau nuong luç å ca ri xuong heo món xôi nào ngon Nước Chấm luç å Lương Mùa Hè gỏi giá trộn Ăn Trưa che cu nang Luộc cách nấu sứa Nem món xốt Mực nấu cháo ="/index.php?q=mẹo hay">mẹo hay Thịt Dê ngó Thịt Bò móng giò hầm đu đủ cùi dừa non kho VÃÆo bánh hấp cach lam ca ngu khai vi khô cá lóc nóng hổi món thạch tac hai cua nuoc chanh gà chip mùa lạnh cach lam com chay cha bong tao hinh mon an cho be tỉa dưa mẹo nội trợ mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày trÃƒÆ oc giac ăn trưa công sở những món ăn ngon cuối tuẩn Đơn giản Bánh tiêu mon banh nuong ngon cá ngừ kho dứa ngày Tết cach lam canh ga nau cam ốc vòi voi mon dua xôi chiên Trung Liệt râu câu Món môi trường banh mi man ngon sườn nấu đậu phộng bún gạo ngủ che bắp ca loc chien sa ot ngo LAU MAM mắm chè kho đậu xanh mùa chia tay Thần kinh trung ương pizza com chay am thuc singapore sườn rim tiêu banh mousse dau tay cach lam banh carot canh dau phu rong bien