Món quà tặng Giáng sinh từ socola cực ngọt ngào nhé!
chuẩn bị sẵn:
- ½ cốc kem đặc
- 1 lon khoảng 400 gram sữa đặc có đường
- 2 cốc socola ít ngọt đã thái nhỏ (hoặc loại socola viên nhỏ)
- 1 thanh socola đắng khoảng 113 gram (thái miếng nhỏ)
- Que kẹo mút
- Chảo hoặc nồi vuông kích thước 20 x 20cm, giấy nướng bánh
Thực hiện:
-
1
Đun kem và sữa đặc ở nhiệt độ vừa, quấy đều cho đến khi bốc hơi thì bắc ra khỏi bếp. Cho socola vào hỗn hợp quấy đều, đợi khoảng 10 phút rồi lại đem đun ở nhiệt độ vừa và quấy cho đến khi socola tan hết và có màu nâu bóng. tắt lửa đi, bạn có thể cho thêm 1 ít hương liệu như vani, bạc hà… hay bất kì vị nào bạn ưu thích vào hỗn hợp.
Rót hỗn hợp vào trong nồi vuông (đã được lót 1 lớp giấy nướng bánh ở trong) và để chúng qua đêm (khoảng 12 tiếng hoặc hơn).
-
2
Bỏ socola ra khỏi nồi và cắt ra thành những miếng vuông nhỏ có kích thước khoảng 3 x 3 cm.
-
3
Cắm que kẹo vào từng miếng kẹo socola. Bạn có thể cắm thêm 1 vài miếng kẹo dẻo vào que trước đó để thanh kẹo thêm thơm ngon và hấp dẫn.
-
4
Cuối cùng, bạn hãy bọc chúng trong 1 miếng giấy bóng kính và trang trí bằng những sợi ruy băng màu sắc nhé!
Cách làm giản đơn nhưng trong thật đáng iu và ngon miệng phải không?
-
5
Để “gói” thành 1 món quà noel nhỏ tặng bạn bè, người thân, bạn có thể đựng chúng trong 1 chiếc túi giấy nhỏ, trang trí bằng cách vẽ hình người tuyết hay ông già Noel ở ngoài và đính kèm 1 chiếc thiệp nhỏ xinh lên trên.
Mỗi lần bạn có thể làm được khoảng 36 cây kẹo socola đấy! Vì vậy, ngoài chỗ kẹo dành làm quà ra, bạn vẫn có thể dành lại vài que để thưởng thức cùng ly cacao hoặc sữa nóng mỗi sáng đấy. Món này vừa lạ mà còn ngon hơn món bánh chấm sữa nhiều lắm!
Chúc bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
