Bổ sung thêm chút bột đậu phộng vào món phô mai que để bé ăn thêm ngon miệng các mẹ nhé! Nào, cùng vào bếp làm món phô mai que đậu phộng ngậy ngon, thơm phức này cho các bé thôi!
Cách làm phô mai que đậu phộng ngon hơn cả Lotteria

Nguyên liệu

Phô mai que là món ăn vặt được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên giá phô mai que khá đắt, nếu ở Lotteria thì phô mai que có giá khoảng 25.000 đồng/ 2 thanh còn phô mai que ở các quán ăn vặt vỉa hè có giá rẻ chỉ 5.000 đồng/thanh. Tuy nhiên nếu bạn ham rẻ mua phô mai ngoài quán ăn vặt không hề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm do tình trạng chủ quán tiết kiệm sử dụng những loại phô mai kém chất lượng, phô mai hết hạn hoặc nguy hiểm hơn là phô mai cao su.

Trẻ nhỏ đặc biết thích hương vị ngậy ngon, dai dai của phô mai que nên thay vì cho các bé đi ăn hàng đắt đỏ hay ăn những quán vỉa hè không đảm bảo thì các mẹ hoàn toàn có thể thực hiện cách làm phô mai que đậu phộng an toàn và chất lượng để bé ăn vặt nhé!

Với cách làm phomai que này, bạn cần:

- 200 gam phô mai mozzarella (loại phô mai dùng để làm Pizza. Bạn có thể mua phô mai mozzarella ở các siêu thị)

- 100 gam bột mì

- 2 quả trứng gà

- 1 ít lá oregano (có ở tiệm bán nguyên liệu làm bánh)

- 100 gam đậu phộng

- 200 bột chiên xù, 50 dâu tây chín đỏ

- Gia vị: Hạt nêm, đường, dầu chiên, xốt mayonnaise

 
  • 1

    Để thực hiện cách làm phô mai que đậu phộng này, đầu tiên bạn cắt phô mai ra thành các que dài, kích thước 5x1cm.

    Bạn cho trứng gà ra đĩa sâu lòng, đánh cho tan đều. Tiếp theo, bạn thêm ½ lượng bột mì vào rồi đánh tan đều chung.

    Bạn chà xát đậu phộng và làm sạch vỏ, mang đi giã nhỏ rồi đem trộn cùng với bột chiên xù nha.

    cách làm phô mai que đậu phộng 1

  • 2

    Bước tiếp theo của cách làm phô mai que đậu phộng này là bạn sẽ thực hiện làm xốt dâu. Bạn tiến hành ngào dâu với 1 muỗng đường (nếu thấy khó trong việc ngào đường thì bạn có thể thêm một ít nước vào nhé) và để cho nguội.

    Bạn pha 4 muỗng xốt mayonnaise cùng dâu ngào đường rồi quấy đều lên nha.

  • 3

    Bây giờ, bạn lăn các que phô mai lần lượt qua phần bột mì còn lại.

    cách làm phô mai que đậu phộng 2

  • 4

    Bạn đỗ một ít lá oregano vào hỗn hợp bột chiên xù và đậu phộng để có màu sắc và hương thơm hơn nhé. Chú ý: lá oregano rất nặng mùi nên bạn chỉ cho rất ít thôi nhé (khoảng 1-2 muỗng cà phê).

    cách làm phô mai que đậu phộng 3

  • 5

    Bạn lăn phô mai qua hỗn hợp trứng rồi đến hỗn hợp bột chiên xù nhé. 

    cách làm phô mai que đậu phộng 4

  • 6

    Tiếp đó, bạn cho những que phô mai này ra một chiếc đĩa sạch rồi đặt vào trong ngăn mát tủ lạnh.

    Chính thao tác để phô mai vào trong ngăn mát tủ lạnh sẽ làm định hình các que phô mai nên đến khi chiên bạn sẽ không lo phô mai bị vỡ, giòn và ngon hơn.

    Để khoảng tầm 20 đến 25 phút trước khi mang đi chiên nha.

    cách làm phô mai que đậu phộng 5

  • 7

    Bạn lấy một chiếc chảo bắc lên bếp, tiến hành đun nóng dầu và thả lần lượt từng que phô mai vào chiên vàng đều toàn bộ các mặt. Muốn rút ngắn thời gian và dầu chiên thì bạn có thể dùng một chiếc chảo sâu lòng nhé. Khi phô mai que vàng đều, bạn gắp ra rỗ cho ráo dầu rồi đặt vào đĩa có lót sẵn giấy thấm giấy dầu nha.

    Cuối cùng, bạn cho phô mai que đậu phộng ra đĩa và chấm cùng với nước xốt dâu. Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách làm phô mai que đậu phộng cực thơm ngon này rồi đó.

    cách làm phô mai que đậu phộng 6

Thành phẩm

Món phô mai que đậu phộng này vừa có cách làm giản đơn mà lại rất hấp dẫn khiến bé nào cũng thích thú. Thay vì cách làm phô mai que thông thường, bạn hãy bổ sung một chút bột đậu phộng để bé ăn ngon miệng hơn nhé. Que phô mai vàng ươm, giòn giòn thơm nức mùi đậu phộng sẽ là món ăn vặt số 1 cho bé mà mẹ có thể tự làm tại nhà. Rảnh rỗi hãy vào bếp thực hiện cách làm phô mai que đậu phộng này để dành tặng bé yêu nhé! 

Xem ngay những món ngon với phô mai cực giản đơn cho bé!

>>> Cách làm phô mai que giản đơn

>>> Cách làm thạch phô mai cực giản đơn mà ngon miệng

>>> Cách làm khoai tây chiên giòn nhân phô mai

cách làm phô mai que đậu phộng 8

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm phô mai que đậu phộng!

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

trộn dầu giấm vịt sup Phòng canh chua thịt viên Lý món nhồi chan gio ham ngu vi lau ca keo bình trà cung cách làm bánh Creme Brulle pha mocktail kem trà sữa Thái người nội trợ dứa trộn salad CÃ Æ nuc cocktail chanh day hướng dẫn làm nộm Thịt hun khoi banh xeo nhat bánh trôi vị chocolate Cách làm sinh tố mẹo làm tôm rim nước dừa muc xao can toi bày đồ ăn tom chien sot chanh day ung thư máu nho banh trung hap dan gan bo ham ngu vi è ¼å² çŽ rau bông cải nấm bạch linh xốt dầu cach nau che bach qua banh mi nuong me cách làm chè khoai lang salad dưa leo giảm cân Nhận biết rau củ nau canh moc nhi Trang trí món ăn MÃÆm Món ăn sáng sandwich trung ngon Vỏ cá thầu dầu kho dưa sắn Banh bao sua tuoi canh tôm khổ qua heo chien xu cá ngừ kho chua ngọt Cách làm xôi nếp cẩm cach lam tempura cà kho cupcake dau tay ngon món ngon nước cốt dừa món ăn dân dã mon ga mì spaghetti trộn ngô kem mít ngon cÃ Æ ri cÃ Æ ri gÃ Æ bổ dưỡng món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa lam cu sen nhoi thit ga nà ng trà xanh cá lưỡi trâu ba tri thờn bơn chiên do an giam can nấu chao vịt thịt heo nướng sả chù chuối chuối rim tết làm bánh tart xoài Funny cách làm tương đậu cách làm thạch trà xanh cach nau ca ri tom canh ca chep cà tìm tẩm bột chiên giòn Cà tím tẩm Bí quyết tẩm ướp thực phẩm ngon nhất bánh bông lan chuối bún riêu bề bề Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến nộm chân gà kim bap Dà Bo bit tet banh canh thit cach lam quay thung hấp bánh chuối bánh mì sữa Hokkaido salad bo xoai Xao năm thit đậu hũ sốt nấm chuối nhúng bánh quy dằm dâu tây ngẩu pín tìm thuốc bắc dui ga ngon cách muối kim chi uc gÃƒÆ công thức làm sợi bánh canh ga chien ngu vi huong thạch 3 tầng sup pho mai nam ngon hå² suon chua ngọt Mứt cà rốt sinh tố chuối hương cà phê ca dieu hong nuong nam tủy lợn chưng cách thủy hướng dẫn làm tré Clip day nau an mon ngon đuong pho cua đồng chiên giòn bẠp Ä áº¹p cá rô kho cà cách làm crepe sầu riêng ví cầm tay ăn vặt bún ốc ngon tốt cho da